Морковно-банановые кексы с ванильным соусом.

Фото к рецепту: Морковно-банановые кексы с ванильным соусом.

Ингредиенты

  • Морковь 3 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Кокосовая стружка 3 ст/ложки.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 1 стакан (200 гр).
  • Разрыхлитель 1 ч/ложка.
  • Ванильный сахар 1 ч/ложка.
  • Сахарный песок 1 стакан (200 гр).
  • Оливковое масло 1 ст/ложка.
  • Сливочное масло 1 ст/ложка + для смазывания формы.
  • СОУС:
  • Пакетик с ванильным соусом.
  • Молоко 250 гр.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

Яйца, сахар, ванильный сахар, размягченное сливочное и оливковое масло смешиваем миксером.

Затем добавляем муку и разрыхлитель и смешиваем все тем же миксером.

Далее режем банан на кубики и добавляем в тесто.

Засыпаем кокосовую стружку и перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом и заливаем в неё тесто, но не до краёв, так как в процессе запекания оно поднимается.

Ставим форму в хорошо разогретую духовку примерно на 20 минут.

Проверяем на готовность при помощи зубочистки.

Как только кексы готовы и подрумянились, вынимаем их из духовки.

Выклвдываем на тарелочки и поливаем ванильным соусом.

Соус я делала из пакетика...по инструкции. Можно использовать обычный ванильный пудинг.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Светик, огромное спасибо за рецепт! :) Морковь натёрла на крупной тёрке, на вкусе это не отразилось...кексы получились очень нежные...и вышло ровно 6 штук. :)

5.04.6659293919683641.078
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Морковные кексики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

очень веселые и очень летние!

ой, а с оценками-то что????????

04.06.2008 21:20

прикольные!

Спасибо, девочки! А с оценками...обычное дело! ;)

04.06.2008 21:24

Vkusno to kak...555+++

04.06.2008 21:25

Здоровские!5+

04.06.2008 21:33

морковку в выпечке боюсь

Молодцом! Сказала - сделала! Эксперимент удался :)!

Катя, не бойся! Не ощущается...вкусно! :)

04.06.2008 21:42

Молодец,Ксюша!!!!Эксперимент удался!а это идея!!в следующий раз тоже добавлю и бананы и кокосы-чудо-кексик!!!5!

04.06.2008 21:44

Молодчинка! Я тоже люблю делать выпечку с морковки-вкус изумительный! Конечно "5"

04.06.2008 21:44

Ксюшка, молодца!!!!Оперативно стаботала...5!

Объедение .Сказать нечего ...5555.

04.06.2008 21:51

Когда отдыхаешь, Золушка?!!! 5!

04.06.2008 21:53

О! Опять оценка не прошла! Повторим!

04.06.2008 21:58

Оксан!Молодчинка!Быстрая у тебя реакция.Взяла и сделала.Конечно же 5, но не удалось исправить оценку.Но тебе не привыкать.Ну ее.Все равно ты умница.

НУ ты ,Ксюша, молодчина!По горячим следам!

Молодец!За оперативность,за Банан И за труды только Отлично!Спасибо,симпатичные кексики!5

Мне нравится выпечка с морковью!Конечно 5!

04.06.2008 22:53

Вкуснятина!Люблю кексики,особенно в таком сочетании!5+!!!

я и банановый хлеб люблю, и морковный пирог люблю, а вот вместе даже представить не могу, должно быть очень вкусно!!!

04.06.2008 23:34

Ксюх!Я тебе за исполнение-отлично!Но морковь отварную,не люблю.Извини!:)

04.06.2008 23:53

Как всегда на высоте!!! Вкусно, красиво!!! 5555555

05.06.2008 00:10

Ксюша, молодец!!! Оперативность - превыше всего :) А сочетание - отличное!!!

05.06.2008 00:23

5 и только 5!!!!!Выпечка с морковью - это вкусно!

05.06.2008 00:33

Оксанчик, здорово ты морковку приспособила! Молодец!5!

Ксюша, среагировала в момент! Красавцы получились! 5+++

05.06.2008 00:41

Апельсиновые ужепробовали,теперь эти попробуем...5!!!

05.06.2008 00:50

люблю выпечку из моркови, сама тоже делаю. спасибо за рецептик с уважением 5++

05.06.2008 00:50

Интересный рецепт! Только пятерка!

Спасибо большое! :):):) Бегала в салон...прибежала, а тут столько добрых слов...так приятно!

ес!!!получилось исправить, просто супер 5++++

ес!!!получилось исправить, просто супер 5++++

српасибо!!! :)

05.06.2008 02:07

Оригинально!5+

Какие симпотичные кексики!!!

Отличные! :)

05.06.2008 22:01

суперские кексики--5+++,все обязательно формочки такие куплю

06.06.2008 00:46

ВКУСНЕНЬКОООО!+555555+++

Оксан! А я тебе оценку исправила! А кексики - чудо! Спасибо и тебе и Свете, бум пробовать! :)5!

Спасибо, Настюшик!!! :)

Супер,люблю выпечку с морковю и бананами.Забрала.5.

11.06.2008 23:19

Ксюша молодец)))

13.06.2008 14:29

Ни разу не пробывала бананы с морковью-теперь есть повод)Рецепт супер-5!)

07.07.2008 03:49

Интересный рецепт! Только пятерка!5

28.01.2010 04:15

ОООчень понравились!!!

Очень понравился рецепт, в КР заберу.:)

Интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...