Способ маринования мяса для шашлыка.

Фото к рецепту: Способ маринования мяса для шашлыка.

Ингредиенты

  • свинина(у меня был окорок)-1,2кг
  • лук репчатый-2шт.(крупных)
  • приправа для шашлыка.
  • приправа для свинины.
  • молотый белый перец.
  • соль.
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем на порционные кусочки.Лук наризаем полукольцами.Мясо кладём в миску,посыпаем приправами и перцем.Тщательно перемешиваем руками.Затем добовляем лук и сново перемешиваем.Затем кладём майонез и опять мешаем руками.Добовлаем немного воды и ставим под гнёт.Оставляем на ночь в прохладном месте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Собрались мы с семьёй завтра на шашлыки,вот только погода бы не подвела.Вот мариновала я сейчас мясо и решила показать вам свой вариант маринования.Мы всегда так маринуем и очень всем нравится. Мясо получается очень сочным и ароматным.

5.04.6040254711277411.042
пики

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Солнечный Пикник в любую погоду!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
wany05
04.06.2008 03:55

Конечно, 5!!!! Вам надо ко мне в блог...я как раз открыла темку про шашлыки!!!!

alizabet
04.06.2008 04:07

Спасибо за рецепт, испробую, спасибо, 5

lorxen1
04.06.2008 04:07

суперский шашлычок--5+++

chakanaka

Все бы хорошо, да вот я лично приверженец кефира вместо майонеза... С майонезом так курочку классно мариновать! Спасибо!

rimm4ik
04.06.2008 06:18

Маринад суперский!!! +5!!

luba5
04.06.2008 12:25

Я мариную с кефиром, но и так попробую,с майонезом ! Вкусно!555!;)

polishka
04.06.2008 14:07

Я очень часто мариную в майонезе и мясо , и курочку. Всегда получается вкусно , и не нужно добавлять уксус-он есть в майонезе. Моя-5!

гетьмановна

Мне нравится мариновать мясо в майонезе.5.

romina
04.06.2008 15:48

555+++

kidlog
04.06.2008 16:18

...5+

strelec148

УРЯ!!! ИСПРАВИЛА!!! А что, с майонезом многие маринуюит...этот рецепт не для меня, но я уверена многим пригодится... и многие будут благодарны. 5+

cherrrry
05.06.2008 00:33

отличный маринад!!!проверено;)5+++++++++

чара
05.06.2008 03:44

Так же делаю,но водичку газированую. Мягче будет.5

hatress
25.09.2008 05:15

Всегда так мариную, хоть это и не *настоящий* маринад к шашлыку=) +5 Попробуйте в маринад положить 1-2 чайные ложечки не очень острой горчицы, мясо становится нежнейшим.

salamandraaaa

5 +++++++ Спасибо и за Ваш вариант ! Забрала !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты