Способ маринования мяса для шашлыка.

Ингредиенты

  • свинина(у меня был окорок)-1,2 кг
  • лук репчатый-2 шт. (крупных)
  • приправа для шашлыка.
  • приправа для свинины.
  • молотый белый перец.
  • соль.
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем на порционные кусочки.Лук наризаем полукольцами.Мясо кладём в миску,посыпаем приправами и перцем.Тщательно перемешиваем руками.Затем добовляем лук и сново перемешиваем.Затем кладём майонез и опять мешаем руками.Добовлаем немного воды и ставим под гнёт.Оставляем на ночь в прохладном месте.

Пошаговые фото рецепта

Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 1Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 2Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 3Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 4Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 5Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 6Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 7Способ маринования мяса для шашлыка.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Собрались мы с семьёй завтра на шашлыки,вот только погода бы не подвела.Вот мариновала я сейчас мясо и решила показать вам свой вариант маринования.Мы всегда так маринуем и очень всем нравится. Мясо получается очень сочным и ароматным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
04.06.2008 03:55
Ответить
Конечно, 5!!!! Вам надо ко мне в блог...я как раз открыла темку про шашлыки!!!!
alizabet
04.06.2008 04:07
Ответить
Спасибо за рецепт, испробую, спасибо, 5
lorxen1
04.06.2008 04:07
Ответить
суперский шашлычок--5+++
chakanaka
04.06.2008 05:01
Ответить
Все бы хорошо, да вот я лично приверженец кефира вместо майонеза... С майонезом так курочку классно мариновать! Спасибо!
rimm4ik
04.06.2008 06:18
Ответить
Маринад суперский!!! +5!!
luba5
04.06.2008 12:25
Ответить
Я мариную с кефиром, но и так попробую,с майонезом ! Вкусно!555!;)
polishka
04.06.2008 14:07
Ответить
Я очень часто мариную в майонезе и мясо , и курочку. Всегда получается вкусно , и не нужно добавлять уксус-он есть в майонезе. Моя-5!
гетьмановна
04.06.2008 14:59
Ответить
Мне нравится мариновать мясо в майонезе.5.
romina
04.06.2008 15:48
Ответить
555+++
kidlog
04.06.2008 16:18
Ответить
...5+
strelec148
04.06.2008 16:41
Ответить
УРЯ!!! ИСПРАВИЛА!!! А что, с майонезом многие маринуюит...этот рецепт не для меня, но я уверена многим пригодится... и многие будут благодарны. 5+
cherrrry
05.06.2008 00:33
Ответить
отличный маринад!!!проверено;)5+++++++++
чара
05.06.2008 03:44
Ответить
Так же делаю,но водичку газированую. Мягче будет.5
hatress
25.09.2008 05:15
Ответить
Всегда так мариную, хоть это и не *настоящий* маринад к шашлыку=) +5 Попробуйте в маринад положить 1-2 чайные ложечки не очень острой горчицы, мясо становится нежнейшим.
salamandraaaa
15.10.2008 13:45
Ответить
5 +++++++ Спасибо и за Ваш вариант ! Забрала !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели