Салат "Водолей"

• картофель отварной - 1 шт.
• огурец свежий - 1 средний или 2 маленьких
• креветки отварные - 100 гр.
• семга малосоленая ~ 70 гр.
• лук зеленый
• кедровые орешки
• майонез (или сметана)
• листья салата

Картофель и огурец порезать мелкими кубиками, семгу кусочками не крупно. Лук тоже порезать мелко.

Перемешать картофель, огурец, креветки (целые), семгу и лук.

В креманку выложить промытые и обсушенные листья салата. На них - сам салат. Сверху полить майонезом и посыпать обжаренными кедровыми орешками. Украсить лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!