Котлетка с кукурузой или очередной воскресный ужин
Ингредиенты
- фарш смешанный-0.5 кг.
- кукуруза-пол банки(у меня "бондюэль")
- луковица
- перец болгарский сушенный
- 1 картошка
- яйцо
- лавровый лист
- стебель чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
надо использовать кукурузу,осталось пол банки.
Ой,мои ведь любят котлеты,решила ее туда...
Перекрутила фарш.в блендере перемолола кукурузу,это пюре добавила в фарш,туда лук порезанный(я только режу),потертый картофель,сухой болгарский перец.Посолила,поперчила.все перемешала хорошо.Булку не стала ложить,так как пюре кукурузы было.
сформировала котлетки и обжарила,предварительно обваляла в муке.затем переложила в стекляную миску,котлетки пересыпала чесноком и лавр.листом и пропарила в микроволновке.
подала со спагетти и корзинками из помидор.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Котлеты получились воздушные,кукуруза придала такой пикантный вкус,как говорится таяли во рту.