Курица фаршированная сыром и грибами
Насладитесь курицей фаршированной сыром и грибами! Тушка курицы с чесноком, шампиньонами, сулугуни и луком. Идеальная приправа для грибов!
Продукты
- тушка курицы – 1 шт. (где-то 1 кг.800 г.)
- чеснок – 1 гол.
- шампиньоны – 200 г.
- сулугуни – 200 г.
- лук – ½ шт.
- приправа для грибов
Пошаговый способ приготовления
Курицу вымыть и просушить. Под кожицу положить дольки чеснока, остальной чеснок – через пресс и смешать с солью (немного). Натереть тушку снаружи и изнутри.
Шампиньоны нарезать дольками и обжарить с луком на растительном масле. Дать остыть и смешать с сыром Сулугуни, нарезанным кубиками. Начинить нашу курицу и хорошо закрыть при помощи зубочисток (можно просто зашить). Натереть грибной приправой. Поджарить на раскаленной сковороде с растительным маслом со всех сторон до золотистой кожицы. Переместить на противень и запекать в духовке, поливая выделяющимся жиром. Если мало, в процесс готовки долить масла и немного водички. За полчаса до готовности добавить картошечку (уже посоленную) и положить курицу сверху. Запекать до готовности.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 мая 2008, 21:29
30 мая 2008, 21:46
30 мая 2008, 21:56
30 мая 2008, 22:20
30 мая 2008, 22:31
30 мая 2008, 22:47
30 мая 2008, 22:47
30 мая 2008, 23:10
30 мая 2008, 23:45
31 мая 2008, 01:20
31 мая 2008, 01:34
31 мая 2008, 01:43
31 мая 2008, 02:37
31 мая 2008, 03:02
31 мая 2008, 04:29
31 мая 2008, 04:43
31 мая 2008, 04:52
31 мая 2008, 13:47
01 июня 2008, 21:48
01 июня 2008, 21:48
02 июня 2008, 23:49
04 июня 2008, 02:02
22 августа 2008, 01:56
03 сентября 2008, 16:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти