Компот из черешни в прок
Приготовьте компот из черешни в прок: 2 части черешни, 1 л воды, 300-400 г сахара, 5 г лимонной кислоты и ваниль на кончике ножа. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Пришло время, когда поспевает черешня. Может быть и не ново для опытных кулинаров, но для начинающих пригодится.
Самый любимый компот, от которого не остается и следа, разве, что немытая банка и горсть косточек в ней.( бороться с этим пороком бесполезно!)
Подготовьте баночки, я использую 1л, можно для удобства и баллоны 3л. использовать. Это не важно. Баночки пропарьте.
Черешню переберите,помойте, очистите от плодоножек.
Посуду заполните на 2/3 плодами и залейте кипятком, накройте крышечками и укройте одеялом, прогревание должно длится не менее 5 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и сварите сироп, в конце добавьте лимонную кислоту и ваниль.Пока будет вариться сироп, баночки с черeшней остаются под одеялом. Кипящим сиропом залейте поочередно прогретые фрукты и укупорьте.
Переверните баночки крышками вниз, накройте одеялом до полного остывания. Зимой ваша семья будет благодарна Вам, наслаждаясь черешней!
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 мая 2008, 12:55
29 мая 2008, 12:58
29 мая 2008, 13:51
29 мая 2008, 14:05
29 мая 2008, 15:31
29 мая 2008, 15:45
29 мая 2008, 17:08
29 мая 2008, 19:05
29 мая 2008, 19:12
29 мая 2008, 19:27
29 мая 2008, 23:15
30 июня 2008, 16:05
18 января 2009, 20:36
20 июня 2009, 17:09
12 апреля 2010, 00:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти