Для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях

Фото к рецепту: Для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях

Домашняя

Не определен

17949

36

70

26 мая 2008, 04:10

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу разморозить, отрезать голову и вынуть внутренности. в брюшко положить укроп и приправы. смешать вино, масло и приправу для рыбы. полить скумбрию этой смесью. емкость плотно закрыть и оставить на 2 часа. периодически интенсивно встряхивать для того чтобы рыба лучше пропиталась маринадом. жарить на углях до готовности, примерно по 10 мин с каждой стороны. подавать горячей со свежими овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях: фото шаг 1Для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях: фото шаг 2Для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях: фото шаг 3

Дополнительная информация

получается необыкновенно нежное, достаточно легкое и вкусное блюдо. хорошая альтернатива шашлыкам!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кошкина
26.05.2008 04:13
Ответить
В последнее время рыба нравится больше мяса! Забираю рецепт. От меня 5!
mimi
26.05.2008 04:16
Ответить
скумбрию очень люблю!
strelec148
26.05.2008 04:16
Ответить
ой-ё=ёй! %) хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5+
strelec148
26.05.2008 04:16
Ответить
а фотки-то...фотки! прелесть какая!
обжорка кама
26.05.2008 04:17
Ответить
отлично!
пики
26.05.2008 04:20
Ответить
Класс!5+
lorxen1
26.05.2008 04:22
Ответить
мммм,какая рыбка-5+
romina
26.05.2008 04:24
Ответить
uuu...kakaia vkusneatina..,555+++
mamuka
26.05.2008 04:26
Ответить
вкусно!!!!! 555!
nira60
26.05.2008 04:39
Ответить
Класс рецепт! Аппетит разыгрался, обязательно попробую! Вам спасибо и ОТЛИЧНО!
cheburashkin
26.05.2008 05:34
Ответить
Вкуснотища! 5+++++
irina75
26.05.2008 05:47
Ответить
555!!!!!
кыш
26.05.2008 08:11
Ответить
Обожаю! Запекаю так в духовке скумбрию, а на углях... Просто песня!
мама007
26.05.2008 11:04
Ответить
Вообще-то рыбу не люблю.Но за эту рыбку5!
bratyury
26.05.2008 11:32
Ответить
Точно для дачи, дома от рыбного запаха не спастись. А на даче на решётке, на воздухе...
веданта
26.05.2008 13:08
Ответить
Это для меня! 5+.
star
26.05.2008 13:21
Ответить
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ РЫБКА! 5!
taldrik
26.05.2008 13:27
Ответить
действительно, дома не хочется, чтобы рыбой пахло, а на свежем воздухе просто супер будет! 5++
passion1963
26.05.2008 13:51
Ответить
Мне нравится запеченная скумбрия, и этот вариант очень интересен, надо будет обязательно попробовать, спасибо!
irina90-60-90
26.05.2008 13:52
Ответить
СКОРО лето:) СКОРО солнце:) СКОРО речка.....шашлыки...песни у костра.... танцы............ и конечно Ваш рецептик скумбрии опробуем%) ОТЛИЧНО:):)
гетьмановна
26.05.2008 14:06
Ответить
Скумбрия с белым вином!Что может быть лучше.Браво!как радуют сегодня лучшие кулинары!555555555555555555555555555
e-art
26.05.2008 14:39
Ответить
5! Забираю на следующие выходные)))
santari-s
26.05.2008 16:27
Ответить
Нда, муж все время скумбрию просит. Глядя на эти фотографии, и мне тоже захотелось. Забираю. 5
sweta1
26.05.2008 16:39
Ответить
РЫБА!5!
magann
26.05.2008 17:51
Ответить
Рыбку люблю больше мяса. Рецепт как раз для меня - 5!
машенька-84-
26.05.2008 19:47
Ответить
Забрала,уж очень мне понравилось и лето скоро уже.5.
denise
26.05.2008 20:51
Ответить
Какая румяная , аппетитная рыбка !!! 5!
неля0503
27.05.2008 03:28
Ответить
Скумбрию оччччень уважаю.А таку,как у вас тем более...5!
натаха
27.05.2008 17:42
Ответить
Прелесть, а не рыбка! :)
марусёк
30.05.2008 14:34
Ответить
класс! забираю.. в выходные планирую сделать, но попробую другую рыбку и выставлю как вариант... мур............
marusja
17.06.2008 17:39
Ответить
Dostoino.5
alexegos
29.07.2008 16:05
Ответить
Хачу. 5+
barvinok
27.10.2008 17:52
Ответить
я делаю рыбу на углях, на даче, довольно часто, скумбрия получается самой вкусной из всех испробованных вариантов рыбы,а в квартире делать действительно не стоит из-за запаха.
tiziana
13.11.2008 15:15
Ответить
Как должно быть вкусно!!!! 55555! И у меня вопрос: когда нет укропа - чем можно заменить его отсутствие? Беру в копилку рецептик!
марусечка
23.11.2008 14:18
Ответить
красота....5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели