Калач из слоённого теста

Фото к рецепту: Калач из слоённого теста
Домашняя40 мин.Не определен
41263061

Ингредиенты

  • пачка слоённого дрожжевого теста
  • варёная сгущёнка
  • творог
  • изюм
  • желток для смазки калача

Пошаговый рецепт приготовления

раскатать тесто длинной полосой

смазать вар.сгущёнкой оставляя не смазанными края

на сгущёнку выложить слой творога с изюмом(творог надо отжать чтоб он не дал воду)

завернуть всё рулетом как на фото

на противине сформировать калач

ножницами надрезать на расст.5см и не доходя до противоположного края 1см. по всему диаметру

и как показано на фото в шахматном порядке вывернуть по кусочку к центру(во время запекания вывернутые кусочки могут прийти в исходное положение т.что вывернуть надо тщательно)

желток взбить с небольшим кол-вом воды и смазать калач

запекать в духовке до румянной корочки

Дополнительная информация

Очень вкусно!Пробуйте!Начинку можно любую не обязательно сладкую...))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
змейка

Начинка понравилась и идея с шахматкой хороша!

kop_01
21.05.2008 12:54

калачик хорош!правда, не "дошло"- что значит "вывернуть". 5+

bratyury
21.05.2008 13:00

Очень красиво! И вправду - калач. С хорошего рецепта утро началось, значит, и день удастся.

обжорка кама

Интересно! 5! А нельзя разрезать и выложить на противень по отдельности?

веданта

Пачка-это 0,5 кг, или 1,0 кг? А калач замечательный 5!

кисёна

хорош калач!

колька

как хорошо утром чашечка кофе и кусочек такого калачика,5

sai
21.05.2008 14:26

Да и начинка здоровская 5+

katrussya

Калачик хороший и идея классная, а вот начиночку я заменю на абрикоски! Но все равно5!

strelec148

Свернуться калачиком перед телевизором...с калачиком в зубах и под хороший фильмец! кайф! 5+

slava-k
21.05.2008 14:40

Хороший рецепт,хорошая идея.5+!

45_natka
21.05.2008 15:17

Вот, как раз есть творог, пойду за сгущенкой и слоеным тестом... Спасибо! Прямо сегодня и сделаю на вечерний чай. 5!

romina
21.05.2008 15:25

Kalachi prosto obiedenie.5+

натаха

Отличный калач, симпатичный и очень вкусный!

машенька-84-

Забрала,мне понравилось.5.

марияn

Очень аппетитно выглядят!

pachita
21.05.2008 16:24

Отлично!И интересно!

fanny
21.05.2008 16:53

Форма очень интересная, необычная, а начинку можно и поменять.

chef cook

Оч. хороший рецепт! 5!

karumniece

Нужно печь,однозначно!5!

irina90-60-90

здорово:)

mamuka
21.05.2008 17:58

спасибо!!!555!

улитка

А мне только изюм подкупить:)

radugalena

Очень интересно! 5! ;)

мама макса

Такой калачик и мне по вкусу!!! 5!

vicus
22.05.2008 01:21

Очень вкусно!Пробуем! 555+

maj4ik
24.06.2008 19:03

Очень оригинально!! 55!

izumrud
25.06.2008 22:25

Всем за отзывы огромное СПАСИБО!!!

v.koenig
07.02.2009 15:14

вкусно, красиво, быстро! Спасибо 5+ забираю!

izumrud
07.02.2009 19:58

на здоровье !!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты