Печень тушеная в горшочке

Печень тушеная в горшочке с грибами, картофелем, сметаной, томатной пастой и чесноком — идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Попробуйте!

Пищевая ценность

Калории: 149.0 ккал
Белки: 6.0 г
Жиры: 12.0 г
Углеводы: 33.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Печень порезать на кусочки и слегка обжарить до полуготовности,посолить.

Грибы нарезать и обжарить(жидкость,к-ая выделяется при тушении грибов слить в миску),посолить.

Картофель порезать и обжарить до готовности,добавить соль,специи,чеснок.

В грибной бульон добавить сметану и томатную пасту по вкусу(можно просто положить в каждый коршочек ложку сметаны,ложку томатной пасты и залить бульоном).

В горшочки уложить картофель,печень,грибы и залить сметанным соусом.

Тушить до готовности в духовом шкафу.

При подаче посыпать свежей зеленью,полить или сметаной,или майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Печень тушеная в горшочке: шаг 1

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены примерные значения калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) для каждого из указанных продуктов на 100 грамм. Учтите, что фактические показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта и способа приготовления.

  1. Печень (говяжья, сыровыпущенная)
  2. Калории: ~135 ккал
  3. Белки: 20 г
  4. Жиры: 5 г
  5. Углеводы: 3 г

  6. Грибы (шампиньоны, свежие)

  7. Калории: ~22 ккал

  8. Белки: 3 г

  9. Жиры: 0,3 г

  10. Углеводы: 3 г

  11. Картофель (сырой, сырая картошка)

  12. Калории: ~77 ккал

  13. Белки: 2 г

  14. Жиры: 0,1 г

  15. Углеводы: 17 г

  16. Сметана (20%)

  17. Калории: ~130 ккал

  18. Белки: 2 г

  19. Жиры: 12 г

  20. Углеводы: 3 г

  21. Томатная паста

  22. Калории: ~82 ккал

  23. Белки: 4 г

  24. Жиры: 0,3 г

  25. Углеводы: 18 г

  26. Чеснок

  27. Калории: ~149 ккал

  28. Белки: 6 г

  29. Жиры: 0,5 г

  30. Углеводы: 33 г

Если нужно рассчитать суточное потребление или составить блюдо, уточните порции, и я помогу вам сделать более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mari2020
13.05.2008 20:39
Ответить
не очень понятно.Картошку обжарить до готовности или как.Ведь печень больше 10 минут вообще нельзя готовить,иначе она будет твердая.Значит картофель должен быть готовый полностью?
змейка
13.05.2008 20:40
Ответить
Представляю как "домашние" стоят-облизываются, а их "по рукам" - не трогать (!) вот сфотаю для Кулинаров, а потом уж и попотчую!
kyrganova
13.05.2008 20:43
Ответить
mari2020,картофель я обжаривала до полной готовности.
sweta1
13.05.2008 20:50
Ответить
вкусно!5!
еленас
13.05.2008 21:16
Ответить
вкусненько 5.
koshka_1983
13.05.2008 21:27
Ответить
из горшочков все так вкусно!!! 5!!!
mari2020
13.05.2008 21:53
Ответить
тогда другое дело.И очень вкусно.5!
luba5
13.05.2008 22:05
Ответить
Вкусно!5!
mamuka
13.05.2008 22:21
Ответить
спасибо!!!555!
galchonok_14
13.05.2008 22:31
Ответить
Вкуснотища!!!!
bratyury
13.05.2008 22:37
Ответить
Честное слово, настолько лень каждый раз вынимать сковородки из духовки... Может быть, эту вкуснятину можно "доготовить" в микроволновке?
cherrrry
14.05.2008 00:26
Ответить
вкусно!5+++:)
irina75
14.05.2008 21:28
Ответить
...5!
ewrika2005
14.05.2008 21:43
Ответить
исправила,пять!!!
oksana malzew
19.11.2008 23:25
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru