Варенье

Компот

Соленья и маринады

Печень тушеная в горшочке

Печень тушеная в горшочке с грибами, картофелем, сметаной, томатной пастой и чесноком — идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Попробуйте!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Печень порезать на кусочки и слегка обжарить до полуготовности,посолить.

Грибы нарезать и обжарить(жидкость,к-ая выделяется при тушении грибов слить в миску),посолить.

Картофель порезать и обжарить до готовности,добавить соль,специи,чеснок.

В грибной бульон добавить сметану и томатную пасту по вкусу(можно просто положить в каждый коршочек ложку сметаны,ложку томатной пасты и залить бульоном).

В горшочки уложить картофель,печень,грибы и залить сметанным соусом.

Тушить до готовности в духовом шкафу.

При подаче посыпать свежей зеленью,полить или сметаной,или майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6906

Понравилось: 33

Автор: kyrganova

Создан: 13 мая 2008, 20:28

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

не очень понятно.Картошку обжарить до готовности или как.Ведь печень больше 10 минут вообще нельзя готовить,иначе она будет твердая.Значит картофель должен быть готовый полностью?

змейка

13 мая 2008, 20:40

Представляю как "домашние" стоят-облизываются, а их "по рукам" - не трогать (!) вот сфотаю для Кулинаров, а потом уж и попотчую!

kyrganova

13 мая 2008, 20:43

mari2020,картофель я обжаривала до полной готовности.

sweta1

13 мая 2008, 20:50

вкусно!5!

еленас

13 мая 2008, 21:16

вкусненько 5.