Печень тушеная в горшочке
Печень тушеная в горшочке с грибами, картофелем, сметаной, томатной пастой и чесноком — идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Попробуйте!
Пошаговый рецепт приготовления
Печень порезать на кусочки и слегка обжарить до полуготовности,посолить.
Грибы нарезать и обжарить(жидкость,к-ая выделяется при тушении грибов слить в миску),посолить.
Картофель порезать и обжарить до готовности,добавить соль,специи,чеснок.
В грибной бульон добавить сметану и томатную пасту по вкусу(можно просто положить в каждый коршочек ложку сметаны,ложку томатной пасты и залить бульоном).
В горшочки уложить картофель,печень,грибы и залить сметанным соусом.
Тушить до готовности в духовом шкафу.
При подаче посыпать свежей зеленью,полить или сметаной,или майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные значения калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) для каждого из указанных продуктов на 100 грамм. Учтите, что фактические показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта и способа приготовления.
- Печень (говяжья, сыровыпущенная)
- Калории: ~135 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 5 г
Углеводы: 3 г
Грибы (шампиньоны, свежие)
Калории: ~22 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0,3 г
Углеводы: 3 г
Картофель (сырой, сырая картошка)
Калории: ~77 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 17 г
Сметана (20%)
Калории: ~130 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 3 г
Томатная паста
Калории: ~82 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 0,3 г
Углеводы: 18 г
Чеснок
Калории: ~149 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 33 г
Если нужно рассчитать суточное потребление или составить блюдо, уточните порции, и я помогу вам сделать более точный расчет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
