Ёжик чипсовый

Приготовь ёжика чипсового с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и сыром. Вкусная закуска с хрустящими чипсами! Рецепт с майонезом и чесноком.

Фото к рецепту: Ёжик  чипсовый

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Крабовые палочки и лук мелко порезать.

2.Картофель и яйца тереть на крупной тёрке.

3.Компоненты соединить и заправить майонезом и солью.

4.Из салата слепить туловище ежа.

5.Сыр, яйцо и чеснок потереть на мелкой тёрке и заправить густым майонезом в небольшом количестве.Салат должен

быть густым чтобы мордочка была вздёрнутой и не падала.

6.Слепить мордочку.

7.Из гвоздичек глазки, из душистого перчика носик, из кусочка крабовой палочки язычёк. из разломаых пополам чипсов иголочки.

8.Посыпать вокруг зелёный лук.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Этот рецепт переслала на сайт "рецепты домашней кухни", но фотографию там не напечатали.Без фотографии рецепт вряд-ли понятен.

Расчет КБЖУ

Конечно, я произвожу расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных продуктов. Вот обзор и расчетные данные по каждому продукту:


Ингредиенты и их примерные показатели:

  1. Крабовые палочки (240 г)

    • Калории: примерно 70 ккал на 100 г → 168 ккал
    • Белки: 9 г на 100 г → 21.6 г
    • Жиры: 1 г на 100 г → 2.4 г
    • Углеводы: 14 г на 100 г → 33.6 г
  2. Кукуруза (400 г)

    • Калории: примерно 86 ккал на 100 г → 344 ккал
    • Белки: 3 г на 100 г → 12 г
    • Жиры: 1.2 г на 100 г → 4.8 г
    • Углеводы: 19 г на 100 г → 76 г
  3. Яйца (3 шт., предположительно куриные среднего размера)

    • Калории: около 70 ккал за 1 шт. → 210 ккал
    • Белки: 6 г за 1 шт. → 18 г
    • Жиры: 5 г за 1 шт. → 15 г
    • Углеводы: 1 г за 1 шт. → 3 г
  4. Лук (1 шт., примерно 100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  5. Майонез густой (250 г)

    • Калории: примерно 720 ккал на 100 г → 1800 ккал
    • Белки: 2 г на 100 г → 5 г
    • Жиры: 75 г на 100 г → 187.5 г
    • Углеводы: 1 г на 100 г → 2.5 г
  6. Чипсы (1 пакет, предположим 150 г)

    • Калории: примерно 535 ккал на 100 г → 802.5 ккал
    • Белки: 7 г на 100 г → 10.5 г
    • Жиры: 35 г на 100 г → 52.5 г
    • Углеводы: 52 г на 100 г → 78 г
  7. Отварной картофель (2 шт., примерно по 150 г)

    • Калории: 80 ккал на 100 г → 240 ккал
    • Белки: 2 г на 100 г → 6 г
    • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.3 г
    • Углеводы: 17 г на 100 г → 51 г

Мордочка (сыр или плавленый сырок, 100 г):

  • Калории: примерно 350 ккал
  • Белки: 18 г
  • Жиры: 30 г
  • Углеводы: 2 г

или

  • Яйцо (1 шт.) – уже учтено выше (для мордочки).
  • Чеснок (1 зубок, около 5 г):
    Калории: 7 ккал
    Белки: 0.3 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 1.5 г

Итоговые значения (суммируем):

ВещьКалорииБелкиЖирыУглеводы
Крабовые палочки (240 г)168 ккал21.6 г2.4 г33.6 г
Кукуруза (400 г)344 ккал12 г4.8 г76 г
Яйца (3 шт.)210 ккал18 г15 г3 г
Лук (100 г)40 ккал1 г0 г9 г
Майонез (250 г)1800 ккал5 г187.5 г2.5 г
Чипсы (150 г)802.5 ккал10.5 г52.5 г78 г
Картофель вареный (300 г)240 ккал6 г0.3 г51 г
Мордочка (сыр, 100 г)350 ккал18 г30 г2 г
Чеснок (5 г)7 ккал0.3 г0 г1.5 г

Итоговые суточные показатели:

Калории:
168 + 344 + 210 + 40 + 1800 + 802.5 + 240 + 350 + 7 = 3961.5 ккал

Белки:
21.6 + 12 + 18 + 1 + 5 + 10.5 + 6 + 18 + 0.3 = 92.7 г

Жиры:
2.4 + 4.8 + 15 + 0 + 187.5 + 52.5 + 0.3 + 30 + 0 = 292.8 г

Углеводы:
33.6 + 76 + 3 + 9 + 2.5 + 78 + 51 + 2 + 1.5 = 256.1 г


Итоговая оценка:

Общий калораж: около 3962 ккал
Белков: около 93 г
Жиров: около 293 г
Углеводов: около 256 г

Если нужно скорректировать по порциям или составу, пожалуйста, уточните.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

oracle
10.05.2008 02:20
Ответить
симпатичный ежик получился! +5
фрау блюм
10.05.2008 02:21
Ответить
Шикарно!!! Доча будет в восторге)))
romina
10.05.2008 02:24
Ответить
Ёжык просто обалденый!Завтра же попробую.5+++
tika28
10.05.2008 02:28
Ответить
Ёжик красавчик,жалко будет его есть....
darvin_lv
10.05.2008 02:41
Ответить
очень интересное оформление. за это и 5 не жалко!
мама007
10.05.2008 02:45
Ответить
За ехика 5+.
чара
10.05.2008 03:19
Ответить
Салат может быть любой. А за оформление,конечно пятёрочка.
nira60
10.05.2008 04:55
Ответить
Ну ежик супер, салат действительно можно любой использовать, на свой вкус. Молодец! Заслуженная пять!
strelec148
10.05.2008 05:33
Ответить
ёжик очень понравился! 5
ewrika2005
10.05.2008 07:13
Ответить
здорово,пять!!!
кыш
10.05.2008 07:39
Ответить
красиво!
izumrud
10.05.2008 08:01
Ответить
только ОТЛИЧНО!!!5+
машенька-84-
10.05.2008 08:02
Ответить
Только сегодня делала салат с кр.палочек,жалко что ви не опубликовали етого прекрасного ежика чуть раньше.Но на следующий раз...5.Спосибо за идею.
ats2230 309 05
10.05.2008 09:49
Ответить
Интересные "Иголки"из чипсов!
кисюля
10.05.2008 12:01
Ответить
За ежика 5.
обжорка кама
10.05.2008 12:33
Ответить
Ой! Какой симпатичный ёжик 5!
kidlog
10.05.2008 13:12
Ответить
...хорошее оформление, ежик получился очень симпатичным! ;) 5+
мама макса
10.05.2008 13:14
Ответить
Какой хорошенький!!! Офомление салата тянет на все 100!!!!
cherrrry
10.05.2008 13:38
Ответить
отлично!ёжик-прелесть!:)555!!!
мила
13.05.2008 16:06
Ответить
какая прелесть, как такое чудо можно кушать
натаха
13.05.2008 16:41
Ответить
Какой симпатяга! :)
luba5
13.05.2008 16:47
Ответить
Симпатичный ёжик!5!;)
angelina-z
18.05.2008 16:59
Ответить
Ёжик-прелесть!%)555!!!
ktymxbr
19.05.2008 13:46
Ответить
ежик-без ножек,а лепота,красиво глазу...спасибо за фантазию!!!
гетьмановна
19.05.2008 13:46
Ответить
Долгое время такой ежик был украшением на праздничном нашем столе .Только без картошки .Моим девочкам осень нравится .5.
марияn
19.05.2008 18:41
Ответить
Такая прелеть в оформении и несомненно вкусно!!
пуся
26.05.2008 21:08
Ответить
Бере на заметку. Вам 5
ketico
30.05.2008 17:18
Ответить
super. 5++++ :)
star
07.06.2008 03:37
Ответить
Суперский еж! 555!
винница
18.06.2008 23:02
Ответить
специально зашла посмотреть на ваш вариант и... обалдела!! ну надо же какая красота бывает!!!!
makakulja
25.07.2008 07:19
Ответить
Какой ёжик миленький, такого и есть жалко... а надо... потому что очень вкусно! 5+++
cheburashkin
31.07.2008 05:27
Ответить
Меня ваш ёжик просто покорил! 5++++
fanny
05.08.2008 16:04
Ответить
Такого славного ежика пропустила!:)
vika15
12.08.2008 23:02
Ответить
А куда кукурузу??? 5555
ole4kabest
17.08.2008 17:31
Ответить
Молодец,отличный салат,только куда кукурузу девать то???В туловище,там где крабовые палочки????!?За технику 5 баллов,а за ошибку в рецептуре 4!!!
Ответить
Кукурузу в туловище,на мордочку идёт салат из сырочка.
prostoyulia
17.08.2008 19:07
Ответить
мне кажется детки особенно и взрослые должны оценить
katerinka.kz
19.08.2008 18:57
Ответить
прикольно!
манюша
22.08.2008 14:27
Ответить
Шикарный салат для праздника, особенно детского.
Ответить
5+. Я так не умею, всегда восхищаюсь когда вижу подобные произведения искуства.
mellorn
10.09.2008 23:29
Ответить
Какая прелесть.5!
kounitsa
12.09.2008 23:14
Ответить
какой красивый! даже кушать жалко! :) 5
svetlana dark
18.09.2008 19:34
Ответить
ооо!!! потрясно! 5+
lenuscha25
07.10.2008 18:19
Ответить
Потрясающе. Молодец изумительно. Попробую на день рождение дочки. 10
federal
20.11.2008 00:45
Ответить
шикарно1
Ответить
вроде салат стандартный,но оформление заставляет взглянуть по новому 5 С ОГРОМНЫМ +!!!!
olguny
16.01.2009 01:35
Ответить
Сделаю дочке на годик! Как раз оформление подходит! Спасибо! 5++++++
nikachka
10.06.2009 19:52
Ответить
красотища!!
Татьяна
20.03.2011 15:48
Ответить
Очень интересный салат и оформление !@}--}--
anita81
20.09.2011 13:58
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6539031110196181.0133
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru