Морепродукты "в постеле"

Ингредиенты

морепродукты (у меня был замороженный морской коктейль фирмы prime seafood см. фото)
морская соль пищевая
базилик сушеный

вино 150 мл.
перец свежемолотый и желательно крупного помола
оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Наливаем на горячую сковородку масло (я всегда использую только очень хорошее оливковое масло), затем выкладываем замороженные морепродукты.

Ждем пока наш морской коктейль разморозится и вся вода выпарится.

Уменьшаем газ, солим, перчим, посыпаем базиликом.

Наливаем на сковородку 100 г горячей воды и выливаем туда же вино.

Все готово, когда вся жидкость выпарится.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень легкое, простое диетическое блюдо. Нежный и изысканный вкус таких морепродуктов покорит любого.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Дело в том,что заморозке подвергаются морепродукты,уже практически готовые к употреблению.А вы их еще столько времени подвергаете термической обработке.Так ли уж вкусны "резиновые" креветки,кальмары или осьминожки?:-)))Не оцениваю....

lorxen1

04.05.2008 23:41

Ответить

морепродукты ,всегда вкусны-5-5+

showitch

05.05.2008 01:14

Ответить

такие морепродукты не получаются резиновыми. нежные и мягкие))