Ингредиенты

  • 5 яйц, соль, мука, 2 ст.ложки теплой воды, мясо свинина, жир, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, зелень.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Тесто: 5яйц смешать с солью, добавить 2 ст. ложки теплой воды и муку. Замесить хорошо тесто.

    Мясо порезать и обжарить на жиру. В кастрюлю набрать 4 л. воды. Когда вода закипит положить туда мясо. Добавить к мясу чеснок давленный(много), лук репчатый порезать,посолить тушить до готовности.

    Тесто разделить на части раскатать на коржи. Каждый корж смазать сливочным маслом, и положить туда резанный репчатый лук и свернуть рулетиком при этом закрепить все края. Что бы рулетик не распался. Обычно я их делаю по меньше потом удобно резать. Когда мясо будет готово , берем эти рулетики режем примерно 3-4 см. и ложим в кастрюлю варить 2-3 мин. не больше. Добавить зелень.

    Пошаговые фото рецепта

    Супчик "биш-мак": фото шаг 1Супчик "биш-мак": фото шаг 2Супчик "биш-мак": фото шаг 3

    Дополнительная информация

    Вы можете не оценивать мое блюдо, потому что я его уже писала и получила за него оценку. В адресс этого блюда поступило много критики, так как изначально оно называлось "Бишбармак". Я его переименновала и при первой возможности его сделала и сфотографировала для вас. Фото не очень, но я саралась.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    bratyury
    02.05.2008 13:06
    Ответить
    Почему бы не оценить, очень даже заслуживает высокой оценки, по-моему. Не самое простое блюдо, наверное, и по-другому можно описать, но мне понравилось, как Вы постарались выполнить и поднести рецепт. Спасибо!
    машенька-84-
    02.05.2008 13:18
    Ответить
    Дуже смачно звучить,дякую за рецепт.Обовязково приготую.
    мама макса
    02.05.2008 13:54
    Ответить
    Такой супчик любит моя свекровь, вкусный! Пять!
    svetochk@
    02.05.2008 14:10
    Ответить
    Молодец, вкусно 5
    rafael
    02.05.2008 15:55
    Ответить
    555!!!млолдец!
    marin4ik-1
    02.05.2008 17:56
    Ответить
    prosto super!!!!!!55555
    izumrud
    02.05.2008 19:35
    Ответить
    Восхитительный супчик!!!Забрала!!!Спасибо огромное...)))))я отдала свой голос за ПЯТЬ!!!Умница...))))
    mersedes
    02.05.2008 19:37
    Ответить
    Спасибо всем! Отныне буду всегда делать фото))
    lacky
    03.05.2008 01:16
    Ответить
    Хорош супчик!!! ПЯТЬ!!!!
    oksana malzew
    03.05.2008 04:22
    Ответить
    5+!!!
    parliament
    03.05.2008 21:11
    Ответить
    класс
    irina90-60-90
    24.05.2008 12:15
    Ответить
    отличные фотки:)отличное блюдо%)
    elesha4
    10.06.2008 19:17
    Ответить
    Обалденно!5!
    jana.s.
    23.07.2008 19:47
    Ответить
    класс. 5+
    буба
    19.08.2008 01:33
    Ответить
    Действительно-очень вкусный по описанию и на вид супец!И,что интересно,бульон совсем не мутный,хоть и варилось в нем тесто.Мне понравилось.Спасибо-5.
    milaniy
    01.10.2008 22:20
    Ответить
    Потрясающий супчик-!5,

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5768320995793771.032
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели