Кекс с пасхальным зайцом и крашенками

Ингредиенты

  • сахар 1 ст.
  • яйца 2-3 шт.
  • маргарин 1 пачка
  • чуть-чуть соды и уксуса
  • 200 гр. сметаны
  • 2,5-3 ст. муки
  • 200 гр. грецких орехов
  • крашенки:
  • 20 куриных яиц
  • 20 перепелиных яиц

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растереть с сахаром и яйцами.

Добавить погашенную соду, затем сметану.

Всыпать муку.

Взять форму, смазать маслом, посыпать сухарями, вылить 1/2 массы теста.

Грецкие орехи измельчить, соединить с сахарным и ванильным песком. Эту смесь слоем в 0,5 см выложить на тесто.

Выложить оставшееся тесто, разровнять. Поставить форму в духовку и запекать около часа. Как кекс станет красивого светло-коричневого цвета, закрыть его фольгой и выпекать до готовности при 180-200 градусах.

Кекс получается невероятно сочным, ароматным и очень нежным - просто тает во рту.

Т.к. была Пасха, я обмазала кекс оставшимся белковым кремом от куличей и посыпала карамельками! Чтобы не пустовала серединка, я смастерила зайца!

Крашенки.

Яйца отварить. Затем охладить. На куриное яйцо одеть пленку и опустить в кипящую воду. Выловить, обтереть и на терлку.

Выложить красиво в перемешку с перепелиными

Пошаговые фото рецепта

Кекс с пасхальным зайцом и крашенками: фото шаг 1Кекс с пасхальным зайцом и крашенками: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пики
01.05.2008 04:12
Ответить
Красивенько!!!5
skoslik
01.05.2008 04:18
Ответить
Нарядно!5!
еленас
01.05.2008 04:40
Ответить
для нас уже поздно,но сохраню до след. года.5
ewrika2005
01.05.2008 07:31
Ответить
пять!!
o-olivka
01.05.2008 12:24
Ответить
Кекс можно испечь в любой день!!! Он очень вкусный!!! А за отзывы большое СПАСИБО!!!
paradise
01.05.2008 15:04
Ответить
Кекс вкусный без сомнений.Яйца особенно впечатлили.Молодец!5+
80985090831
25.12.2008 20:29
Ответить
супер лови пять!!!!!:-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели