Тушоная капуста

Купите тушеную капусту с свиными ребрами, луком, морковкой и соленой капустой. Идеальное сочетание специй: лаврушка, соль и черный перец!

Ингредиенты

1,5 кг.свиных ребер
2 лукавицы
2 морковки
1 кг.солёной капусты
лаврушка,соль
перец чёреый
масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

мясо обжарить до золотистой корочки, добавить нарезанный лук слегка обжарить добавить натёртой моркови тоже обжарить ,добавить капусты чуть обжарить долить воды немного ,поперчить,посолить.И потушить ещё минут 20 ,всё готово.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7907
Понравилось:29
Автор:ewrika2005
Создан:27 апреля 2008, 01:30
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Подборки рецептов

Салат с куриным филе

Салат нептун

Салат из кабачков на зиму

Салат с куриной грудкой и огурцом

Винегрет овощной

Салат с ветчиной и сыром

Салат с фунчозой

Салат с курицей грибами и сыром

Салат с мандаринами

Салат с луком

Салат с фасолью и печенью

Салат с кукурузой и пекинской капустой

Салат из кабачков

Салат с консервированной горбушей

Салат с блинами и ветчиной

Салат греческий с курицей

Итальянский салат

Салат с картошкой и яйцом

Салат с солеными огурцами

Салат цезарь с курицей с сухариками

Пражский салат

Салат дубок

Салат с кириешками

Постный салат с грибами

Салат с курицей и маслинами

Салат с соевым соусом

Морской салат с креветками

Салат с кальмарами и шампиньонами

Салат из говяжьего сердца

Салат с маринованными огурцами

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

А чего вам подробно? Обычная солянка.С мясом. Можно и квашеная капуста,а можно и из свежей эту солянку сделать. Или как в садике -капуста с мясом-бигус= называется.Томат кладется и в этом и другом случаи,но о вкусах не спорят.

27.04.2008 02:36

обожаю капустку! 5

27.04.2008 02:43

я не вредина - но готовить бы не стал --форум читают разные люди- но пожарить и добавить и еще пожарить --а ведь можно и все сразу -иначе получится пережареный лук и слабо поджаристая морковь.Технологию надо бы по подробней.

змейка

27.04.2008 12:49

Ответить

Отличнейший рецепт! "Все методом проб и ошибок" Очень вкусно!

иринка

27.04.2008 14:52

Ответить

С veka абсолютно не согласна, т.к. тоже сначала поджариваю лук, потом добавляю морковь и т.д. Ни разу не получился пережаренный лук и недожаренная морковь! С технологией как раз все в порядке!

иринка

27.04.2008 14:54

Ответить

Единственное, что я бы исправила, так это ошибку в названии ТушЕная. С уважением.

aniaslava

27.04.2008 16:26

Ответить

Сегодня тоже делала, тушеную капустку с картошечкой

вкуснатища! .... Вам Пять