Марципановый торт с орехами.
Попробуйте марципановый торт с орехами: нежное тесто из яиц и марципана, сладкая начинка с орехами и сахаром – идеальное угощение для праздника!
Пошаговый рецепт приготовления
Марципан натереть на крупной тёрке, взбить с яйцами в течение 15 минут.
Форму смазать маслом, присыпать мукой. Вылить тесто.
Печь 45 минут, при темп.150-170 град.(через 15 минут накрыть фольгой)
Дать остыть, вынуть из формы.
Бисквит готов к употреблению.
У меня тесто не вошло всё в форму(низкая была), поэтому пекла в двух, второй корж раскрошила(всё равно сломался), сложила на бисквит, залила ореховой массой.
Для этого орехи, сахар, прожарить немного на сковороде, залить мёдом, что-бы прокипел около минуты.
Ореховая масса застывает очень хорошо на торте.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Такой тортик для любителей марципана и орехов, печь не долго и состоит всего из двух ингредиентов. Получился нежный бисквит с марципановым вкусом и хрустящей ореховой насыпкой.
Расчет КБЖУ
Конечно, я помогу вам рассчитать приблизительные показатели КБЖУ для данного рецепта.
Ингредиенты:
Тесто:- Яйца (7 шт.)- Марципан (400 г)
Начинка:- Орехи (предположим, 100 г, так как точное количество не указано)- Сахар (предположим, 50 г)- Мёд (предположим, 50 г)
Если у вас есть точные количества орехов, сахара и мёда, пожалуйста, уточните, чтобы расчёты были более точными.
Расчёты по ингредиентам
1. Яйца (7 шт.)
- Калорийность: примерно 155 ккал на 100 г
- Средний вес яйца: 50 г
- Итог: 7 яиц × 50 г = 350 г
- Калории: (350 г ÷ 100 г) × 155 ккал ≈ 543 ккал
- Белки: 12.6 г × 7 ≈ 88 г
- Жиры: 11 г × 7 ≈ 77 г
- Углеводы: 1.1 г × 7 ≈ 7.7 г
2. Марципан (400 г)
- Калорийность: примерно 530 ккал на 100 г
- Калории: (400 г ÷ 100 г) × 530 ккал ≈ 2120 ккал
- Белки: 8 г на 100 г → 8 г × 4 = 32 г
- Жиры: 25 г на 100 г → 25 г × 4 = 100 г
- Углеводы: 50 г на 100 г → 50 г × 4 = 200 г
3. Орехи (100 г)
- Калорийность: примерно 650 ккал на 100 г
- Калории: 650 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 14 г
4. Сахар (50 г)
- Калорийность: 400 ккал на 100 г
- Калории: (50 г ÷ 100 г) × 400 ккал = 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г
5. Мёд (50 г)
- Калорийность: 304 ккал на 100 г
- Калории: (50 г ÷ 100 г) × 304 ккал ≈ 152 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82 г
Итоговые показатели КБЖУ
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 543 + 2120 + 650 + 200 + 152 ≈ 3665 ккал |
Белки | 88 + 32 + 15 + 0 + 0.3 ≈ 135.3 г |
Жиры | 77 + 100 + 65 + 0 + 0 ≈ 242 г |
Углеводы | 7.7 + 200 + 14 + 50 + 82 ≈ 353.7 г |
Итог
Общий калораж блюда составляет примерно 3665 ккал, а полностью приготовленное блюдо содержит около 135 г белков, 242 г жиров и 354 г углеводов. Если вы хотите узнать на порцию, разделите эти показатели на количество порций.
Если у вас есть конкретные размеры или количество ингредиентов, уточните, я сделаю более точный расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
