Картофельные котлетки с овощным соусом

Фото к рецепту: Картофельные котлетки с овощным соусом

Ингредиенты

  • для соуса:
  • соте из баклажанов и кабочков-1уп.
  • фасоль в томатном соусе-1банка.
  • с/к колбаса 8-10 кусочков.
  • майонез.
  • кетчуп.
  • крошка лук- 1 шт.
  • приправа вегета.
  • для котлет:
  • у меня оставалось вчерашнее пюре.
  • яйцо.
  • панировка.

Пошаговый рецепт приготовления

Котлетки:

Во вчерашние пюре добовляем яйцо(мне хватило и половина).

Перемешиваем до однородной массы.Вормируем котлетки обмакиваем в яйце и обваливаем в понировке.Жарим до золотистой корочки.

Соус:

На раскалённую сковородку наливаем подсолнечное масло и высыпаем наше СОТЕ.Обжариваем до готовности примерно 10-15 минут на среднем огне,перемешивая каждые 2-3 минуты.С/к колбаску нарезаем на мелкие квадратики и добовляем к соте.Жарим ещё 2 минуты.Открываем банку с фосолью и выкладываем содержимое в нашу сковородку.Перемешиваем и тушим 3-5 минут.Затем всё приправим,добовляем кетчуп и майонез по вкусу.Перемешиваем и тушим под крышкой 2-3 минуты на слабом огне.Соус готов.

В центр блюда выкладываем кортофельную котлетку,вокруг котлетки выкладываем соус.Украшаем помидорчиком и огурчиком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В состав СОТЕ входит: Баклажаны. Кабачки. Морковка. Лук. Можно приготовить соус из свежих овощей,будет ещё вкуснее.

5.04.570378247465621.030
пики

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
верунчик

Думаю, что вкусненько! Только 5!

lorxen1
26.04.2008 01:38

хорошие котлетки,только колбасу заменю-5+

luba5
26.04.2008 02:41

Красиво оформлено! вкусно!555!

klassik173

Чудесно! 5

nikachka
26.04.2008 13:40

отличные котлетки!!!!

cheburashkin

Вкусно! 5++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты