Картофельные котлетки с овощным соусом

Ингредиенты

  • крошка лук- 1 шт.
  • приправа вегета.
  • для котлет:
  • у меня оставалось вчерашнее пюре.
  • яйцо.
  • панировка.

Пошаговый рецепт приготовления

Котлетки:

Во вчерашние пюре добовляем яйцо(мне хватило и половина).

Перемешиваем до однородной массы.Вормируем котлетки обмакиваем в яйце и обваливаем в понировке.Жарим до золотистой корочки.

Соус:

На раскалённую сковородку наливаем подсолнечное масло и высыпаем наше СОТЕ.Обжариваем до готовности примерно 10-15 минут на среднем огне,перемешивая каждые 2-3 минуты.С/к колбаску нарезаем на мелкие квадратики и добовляем к соте.Жарим ещё 2 минуты.Открываем банку с фосолью и выкладываем содержимое в нашу сковородку.Перемешиваем и тушим 3-5 минут.Затем всё приправим,добовляем кетчуп и майонез по вкусу.Перемешиваем и тушим под крышкой 2-3 минуты на слабом огне.Соус готов.

В центр блюда выкладываем кортофельную котлетку,вокруг котлетки выкладываем соус.Украшаем помидорчиком и огурчиком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 1Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 2Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 3Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 4Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 5Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 6Картофельные котлетки с овощным соусом: фото шаг 7

Дополнительная информация

В состав СОТЕ входит: Баклажаны. Кабачки. Морковка. Лук. Можно приготовить соус из свежих овощей,будет ещё вкуснее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

верунчик
26.04.2008 01:24
Ответить
Думаю, что вкусненько! Только 5!
lorxen1
26.04.2008 01:38
Ответить
хорошие котлетки,только колбасу заменю-5+
luba5
26.04.2008 02:41
Ответить
Красиво оформлено! вкусно!555!
klassik173
26.04.2008 06:25
Ответить
Чудесно! 5
nikachka
26.04.2008 13:40
Ответить
отличные котлетки!!!!
cheburashkin
02.05.2008 05:10
Ответить
Вкусно! 5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели