Салат "под шашлычок"

Фото к рецепту: Салат  под шашлычок
ДомашняяНе определен
68141331

Ингредиенты

  • баклажан - 1 большой
  • помидор - 2 шт.
  • лук - 2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • оливковое масло
  • базилик, петрушка, укроп, зеленый лук, чеснок
  • сок лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан режем полукружочками толщиной 0,7-1 см.

Кружочками нарезаем лук и помидоры, перец - дольками

Насаживаем овощи на шампур поочередно и поджариваем на углях до образования корочки и мягкости.....

Снимаем в миску, добавляем к теплым овощам зелень (крупно нарвать руками), оливковое масло, нарезанный пластинками чеснок, выдавливаем немного лимонного сока. Миску накрываем и даем настояться минут 20-30 (пока жарим шашлык)...

Отличный гарнир к шашлыку....Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат "под шашлычок": фото шаг 1

Дополнительная информация

Нашла на сайте подобный вариант, поэтому "присоединяюсь" к нему...отличия в приготовлении есть))))...думаю, что практически все готовят такой салатик, но вдруг кому пригодится!!!!Буду рада...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mimi
21.04.2008 15:50

это очень очень очень вкусный салат!

8181
21.04.2008 15:56

Делаем такой. Очень вкусно!

oksana malzew

5+!!!

irina90-60-90

ООООО!это вкусно:)ПЯТЬ++++

lyuka61
21.04.2008 16:43

Обязательно попробую Ваш вариант 5

павлоградочка

Анюта!Очень красиво!Чую дымок)))55555555

slava-k
21.04.2008 17:30

5+++!

ats2230 309 05

Вот такой я салат и ела!Но без Шашлыков(пока)Вкуснятина!Еще хочу!Спасибо!5

parliament

это вкусно!

я!
21.04.2008 22:09

да я тоже пока без мясного шашлычка кушала...но зато с семгой-гриль!!!!!!

wany05
21.04.2008 23:25

К шашлычку... да под водочку.... Супер!!!!!

magann
29.04.2008 03:30

Слюнки так и потекли :) 5!

asala
23.08.2009 01:49

КЛАССИКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты