Салат под шашлычок
Приготовьте салат "под шашлычок" с большим баклажаном, помидором, луком, сладким перцем, оливковым маслом и свежей зеленью. Вкусно и полезно!
Продукты
- баклажан - 1 большой
- помидор - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- оливковое масло
- базилик, петрушка, укроп, зеленый лук, чеснок
- сок лимона
Пошаговый способ приготовления
Баклажан режем полукружочками толщиной 0,7-1 см.
Кружочками нарезаем лук и помидоры, перец - дольками
Насаживаем овощи на шампур поочередно и поджариваем на углях до образования корочки и мягкости.
Снимаем в миску, добавляем к теплым овощам зелень (крупно нарвать руками), оливковое масло, нарезанный пластинками чеснок, выдавливаем немного лимонного сока. Миску накрываем и даем настояться минут 20-30 (пока жарим шашлык).
Отличный гарнир к шашлыку.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 апреля 2008, 15:50
21 апреля 2008, 15:56
21 апреля 2008, 16:01
21 апреля 2008, 16:15
21 апреля 2008, 16:43
21 апреля 2008, 17:24
21 апреля 2008, 17:30
21 апреля 2008, 18:32
21 апреля 2008, 20:45
21 апреля 2008, 22:09
21 апреля 2008, 23:25
29 апреля 2008, 03:30
23 августа 2009, 01:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти