Ватрушки с консервированными абрикосами

Фото к рецепту: Ватрушки с консервированными абрикосами

Домашняя

45 мин.

9

Не определен

5933

21

41

17 апреля 2008, 00:45

Ингредиенты

  • 150 гр. диетического творога
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 90 гр. сахара
  • 2 пакетина ванильного сахара
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • з00 гр. муки
  • 1/2 пакетика ванильного пудинга
  • 175 мл. молока
  • 9 половинок консервированных абрикосов
  • 1 желток
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог, масло, яйцо, 50 г обычного и ванильный сахар. Просеять смешанный с мукой разрыхлитель и замесить тесто. Смесь для пудинга и оставшийся сахар развести в 4 ст. ложках молока. Ввести в оставшееся молоко и, помешивая, довести до кипения. Крем остудить. Тесто раскатать и разрезать на 9 квадратов по 12 см. Надрезать каждый угол на 3 см к центру. Правые половинки уголков аккуратно загнуть внутрь. Разложить ватрушки на противне, выстланном бумагой для выпекания. В серединку каждой выложить крем и абрикосы. Смазать тесто взбитым желтком и выпекать около 15 минут при 200 градусах. Посыпать сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Творог лучше брать не в пачках, а кремообразный, чтобы тесто было однородное и без комочков. У нас в стране продают творожный кварк или паста творожная. Размеры ватрушек лучше делать поменьше. При выпечке они еще больше увеличатся. Я делала где-то 10*10.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iri$ka
17.04.2008 00:50
Ответить
очень аппетитно! :) 5
djastina
17.04.2008 00:57
Ответить
Красивые! 5
ksyusha
17.04.2008 01:06
Ответить
ой, у меня есть этот номер, все любуюсь, сама думаю не смогу)), отлично у вас получилось!
poly_2007
17.04.2008 01:17
Ответить
Все получится. Глаза боятся, руки делают. Главное желание и немного времени. А сложного ничего нет.
parliament
17.04.2008 01:25
Ответить
очень вкусно....
luba5
17.04.2008 02:11
Ответить
Какие красивые печенки!555! И кто только оценки занижает?????????????
олюня в.
17.04.2008 02:21
Ответить
Очень аппетитные!5!
cherrrry
17.04.2008 02:24
Ответить
красота-то какая!555!
улитка
17.04.2008 02:28
Ответить
Очень симпатично, верю, что вкусно. Похоже на бумажные детские ветрячки :) 5
storm
17.04.2008 02:42
Ответить
kakaya krasota!!!!
pachita
17.04.2008 03:02
Ответить
За рецепт,конечно,пять.Согласна,с улиткой что на детские "ветрушки-вертушки"похожи.Вот сделаю,и скажу соим,что это именно они,только съедобные.:) Спасибо!
rimm4ik
17.04.2008 03:28
Ответить
Какие хорошинькие ватрушечки!!!! Крепкая 5 за такую красоту!!
bart
17.04.2008 03:33
Ответить
Очень аппетитные ватрушки!5+
ewrika2005
17.04.2008 03:57
Ответить
красотень то какая пять
strelec148
17.04.2008 06:26
Ответить
красотки!!! 5
klassik173
17.04.2008 09:46
Ответить
Супер! Забираю, приготовлю! 55555!
irina90-60-90
17.04.2008 13:04
Ответить
здорово:)С ДЕБЮТОМ:)успехов на сайте:)5!
натаха
17.04.2008 14:14
Ответить
Какие хорошенькие, уверена, что вкусные! :)
oksana malzew
17.04.2008 23:19
Ответить
5+!!!
пики
26.04.2008 19:02
Ответить
Какие аппетитные!5+
ib1965
08.05.2008 00:36
Ответить
Какая красота!Какая вкуснота!5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели