Ватрушки с консервированными абрикосами

Попробуйте наши ватрушки с консервированными абрикосами, диетическим творогом и нежным тестом. Идеальное лакомство с низким содержанием калорий!

Фото к рецепту: Ватрушки с консервированными абрикосами

Ингредиенты

  • 150 г диетического творога
  • 6 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 90 г сахара
  • 2 пакетина ванильного сахара
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • з00 г муки
  • 1/2 пакетика ванильного пудинга
  • 175 мл. молока
  • 9 половинок консервированных абрикосов
  • 1 желток
  • сахарная пудра

Пищевая ценность

Калории: 2124.0 ккал
Белки: 50.7 г
Жиры: 86.0 г
Углеводы: 336.6 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог, масло, яйцо, 50 г обычного и ванильный сахар. Просеять смешанный с мукой разрыхлитель и замесить тесто. Смесь для пудинга и оставшийся сахар развести в 4 ст. ложках молока. Ввести в оставшееся молоко и, помешивая, довести до кипения. Крем остудить. Тесто раскатать и разрезать на 9 квадратов по 12 см. Надрезать каждый угол на 3 см к центру. Правые половинки уголков аккуратно загнуть внутрь. Разложить ватрушки на противне, выстланном бумагой для выпекания. В серединку каждой выложить крем и абрикосы. Смазать тесто взбитым желтком и выпекать около 15 минут при 200 градусах. Посыпать сахарной пудрой.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:45 мин.
  • Порций в рецепте:9
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6939
  • Понравилось:41
  • Создан:17 апреля 2008, 00:45
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Дополнительная информация

Творог лучше брать не в пачках, а кремообразный, чтобы тесто было однородное и без комочков. У нас в стране продают творожный кварк или паста творожная. Размеры ватрушек лучше делать поменьше. При выпечке они еще больше увеличатся. Я делала где-то 10*10.

Расчет КБЖУ

Конечно, я подготовлю для вас расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного вами продукта. Вот примерный разбор по продуктам:

  1. 150 г диетического творога

    • Калории: примерно 90 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 0,5 г
    • Углеводы: 3 г
  2. 6 ст.л. растительного масла (примерно 72 г)

    • Калории: около 612 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 72 г
    • Углеводы: 0 г
  3. 1 яйцо (среднее, примерно 50 г)

    • Калории: 68 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г
  4. 90 г сахара

    • Калории: примерно 360 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 90 г
  5. 2 пакетика ванильного сахара (примерно 16 г)

    • Калории: около 64 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 16 г
  6. 3 ч.л. разрыхлителя (около 15 г)

    • Калории: примерно 6 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  7. 200 г муки

    • Калории: примерно 720 ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 150 г
  8. 1/2 пакетика ванильного пудинга (предположим 40 г)

    • Калории: около 150 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 35 г
  9. 175 мл молока (жирность около 3,2%)

    • Калории: примерно 89 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 3 г
    • Углеводы: 9 г
  10. 9 половинок консервированных абрикосов (примерно 150 г)

    • Калории: около 60 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 15 г
  11. 1 желток (около 17 г)

    • Калории: 55 ккал
    • Белки: 2,7 г
    • Жиры: 4,5 г
    • Углеводы: 0,6 г
  12. Сахарная пудра (предположим для посыпки — около 10 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г

Итоговые значения:

Калории:
90 + 612 + 68 + 360 + 64 + 6 + 720 + 150 + 89 + 60 + 55 + 40 = 2124 ккал

Белки:
12 + 0 + 6 + 0 + 0 + 0 + 20 + 3 + 6 + 1 + 2.7 + 0 = 50.7 г

Жиры:
0.5 + 72 + 5 + 0 + 0 + 0 + 1 + 0 + 3 + 0 + 4.5 + 0 = 86 г

Углеводы:
3 + 0 + 1 + 90 + 16 + 2 + 150 + 35 + 9 + 15 + 0.6 + 10 = 336.6 г


Итоговая сумма:

Калории: около 2124 ккал
Белки: около 50.7 г
Жиры: около 86 г
Углеводы: около 336.6 г

Если потребуется, я могу помочь с разбором на порции или по другим параметрам.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

iri$ka
17.04.2008 00:50
Ответить
очень аппетитно! :) 5
djastina
17.04.2008 00:57
Ответить
Красивые! 5
ksyusha
17.04.2008 01:06
Ответить
ой, у меня есть этот номер, все любуюсь, сама думаю не смогу)), отлично у вас получилось!
poly_2007
17.04.2008 01:17
Ответить
Все получится. Глаза боятся, руки делают. Главное желание и немного времени. А сложного ничего нет.
parliament
17.04.2008 01:25
Ответить
очень вкусно....
luba5
17.04.2008 02:11
Ответить
Какие красивые печенки!555! И кто только оценки занижает?????????????
олюня в.
17.04.2008 02:21
Ответить
Очень аппетитные!5!
cherrrry
17.04.2008 02:24
Ответить
красота-то какая!555!
улитка
17.04.2008 02:28
Ответить
Очень симпатично, верю, что вкусно. Похоже на бумажные детские ветрячки :) 5
storm
17.04.2008 02:42
Ответить
kakaya krasota!!!!
pachita
17.04.2008 03:02
Ответить
За рецепт,конечно,пять.Согласна,с улиткой что на детские "ветрушки-вертушки"похожи.Вот сделаю,и скажу соим,что это именно они,только съедобные.:) Спасибо!
rimm4ik
17.04.2008 03:28
Ответить
Какие хорошинькие ватрушечки!!!! Крепкая 5 за такую красоту!!
bart
17.04.2008 03:33
Ответить
Очень аппетитные ватрушки!5+
ewrika2005
17.04.2008 03:57
Ответить
красотень то какая пять
strelec148
17.04.2008 06:26
Ответить
красотки!!! 5
klassik173
17.04.2008 09:46
Ответить
Супер! Забираю, приготовлю! 55555!
irina90-60-90
17.04.2008 13:04
Ответить
здорово:)С ДЕБЮТОМ:)успехов на сайте:)5!
натаха
17.04.2008 14:14
Ответить
Какие хорошенькие, уверена, что вкусные! :)
oksana malzew
17.04.2008 23:19
Ответить
5+!!!
пики
26.04.2008 19:02
Ответить
Какие аппетитные!5+
ib1965
08.05.2008 00:36
Ответить
Какая красота!Какая вкуснота!5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru