Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ватрушки с консервированными абрикосами

Попробуйте наши ватрушки с консервированными абрикосами, диетическим творогом и нежным тестом. Идеальное лакомство с низким содержанием калорий!

Продукты

150 г диетического творога
6 ст.л. растительного масла
1 яйцо
90 г сахара
2 пакетина ванильного сахара
3 ч.л. разрыхлителя
з00 г муки
1/2 пакетика ванильного пудинга
175 мл молока
9 половинок консервированных абрикосов
1 желток
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Смешать творог, масло, яйцо, 50 г обычного и ванильный сахар. Просеять смешанный с мукой разрыхлитель и замесить тесто. Смесь для пудинга и оставшийся сахар развести в 4 ст. ложках молока. Ввести в оставшееся молоко и, помешивая, довести до кипения. Крем остудить. Тесто раскатать и разрезать на 9 квадратов по 12 см. Надрезать каждый угол на 3 см к центру. Правые половинки уголков аккуратно загнуть внутрь. Разложить ватрушки на противне, выстланном бумагой для выпекания. В серединку каждой выложить крем и абрикосы. Смазать тесто взбитым желтком и выпекать около 15 минут при 200 градусах. Посыпать сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7436

Понравилось: 41

Автор: poly_2007

Создан: 17 апреля 2008, 00:45

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Творог лучше брать не в пачках, а кремообразный, чтобы тесто было однородное и без комочков. У нас в стране продают творожный кварк или паста творожная. Размеры ватрушек лучше делать поменьше. При выпечке они еще больше увеличатся. Я делала где-то 10*10.