Кокосовое печенье"рафаэль"

Вот примерный расчет калорийности и КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 4 яичных белка- четверть чайной ложки разрыхлителя- 250 г сахара- 1 чайная ложка лимонного сока- ваниль по вкусу (предположим 1 чайная ложка ванильного экстракта)- 270 г кокосовых стружек

Расчет по продуктам:

1. Яичные белки (примерно 33 г белка на 1 белок):- 4 белка ≈ 4 * 33 г = 132 г- Калорийность: около 52 ккал на 100 г- Итог: 132 г * 0.52 ккал = 69 ккал- Белки: 132 г * 0.11 г/г = 14.5 г- Жиры: пренебрежимо мало- Углеводы: около 0.7 г на 100 г → 132 г * 0.007 = 0.92 г

2. Разрыхлитель (четверть чайной ложки ≈ 1 г):- Калорийность: примерно 0 ккал- В основном используется как разрыхлитель теста, не значимо в составе калорий

3. Сахар (250 г):- Калорийность: около 387 ккал на 100 г- Итог: 250 г * 3.87 ккал/г = 968 ккал- Углеводы: 250 г, из них в основном сахара

4. Лимонный сок (1 чайная ложка ≈ 5 мл):- Калорийность: около 4 ккал- Углеводы: около 1 г

5. Ваниль (1 чайная ложка ванильного экстракта):- Калорийность: примерно 12 ккал- В основном насыщен углеводами (сахара), очень мало жиров и белков

6. Кокосовые стружки (270 г):- Калорийность: примерно 660 ккал на 100 г- Итог: 270 г * 6.6 ккал/г = 1782 ккал- Белки: около 7 г на 100 г → 270 г * 0.07 = 18.9 г- Жиры: около 65 г на 100 г → 270 г * 0.65 = 175.5 г- Углеводы: около 23 г на 100 г → 270 г * 0.23 = 62.1 г

Итоговая картина:

Итоговые примерно значения:

Калории: около 2835 ккал
Белки: около 33 г
Жиры: около 176 г
Углеводы: около 314 г

Это ориентировочные показатели, которые могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и точных мер.