Варенье

Компот

Соленья и маринады

Овощная сборка

Овощная сборка с цукини, морковкой, луковицей и стеблем сельдерея, дополненная упаковкой проростков сои, соевым соусом и соусом чили с мятой.

Продукты

1 цуккини
1 морковка
1 луковица
2 стебля сельдерея
1/2 упаковки проростков сои
соевый соус
соус чили с мятой

Пошаговый способ приготовления

на разогретую сковородку бросаем сою и немного наливаем кипятка, жарим под закрытой крышкой

крышку снимаем, огонь должен быть средним или даже больше

режем кубиками цуккини, лук, тоже кидаем на сковородку

режем морковку, либо трём на тёрке, как для корейской морковки

режем сельдерей и тоже добавляем на сковородку

поливаем соевым соусом, перчим, добавляем немного соуса чили.

овощи не должны стать мягкими, чтобы не потеряли полезные вещества, они должны обжариться только.

готово!

приятного аппетита

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6092

Понравилось: 30

Автор: lilyaangel

Создан: 15 апреля 2008, 22:26

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

не притендую на особую оригинальность. это быстрое, красивое и очень вкусное блюдо. ингредиенты модно менять в зависимости от того, что есть в холодильнике

думаю, что можно, просто семена положить во влажную марлю и в стекл. плошечку. у меня так бабука вообще крест-салат дома вырастила, я его прямо сейчас даже ем так что попробуйте

gnatosina

15 апреля 2008, 22:53

vkusno, prosto i polezno! 5+!

nikachka

15 апреля 2008, 22:55

ага, спасибки!!! теперь осталось сами семена найти.... вот жисть у нас в предуралье.... и называют нашу республку "страной вечнозелёных помидор"....

echo

15 апреля 2008, 23:02

замечательный рецептик!5

cathrene

15 апреля 2008, 23:17

тоже думаю, что очень МОДНО менять ингридиенты