Фото к рецепту: Свинина с желтым перцем

Китайская

15 мин.

Не определен

5048

19

34

12 апреля 2008, 05:26

Ингредиенты

  • 300 гр. свинины
  • 200 гр. желтого перца (или красного)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 зубок чеснока
  • 1/4 ч.л. чили паприки
  • 1/2 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. крахмала
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Для маринада смешать соевый соус с чесноком и 1 ст.л.крахмала.

Мясо нарезать соломкой и залить маринадом, оставить на 5 мин.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.

Разогреть сковороду (лучше WOK) с растительным маслом.

Положить мясо и перец, и при постоянном помешивании жарить 1 мин.(при высокой температуре).

Постепенно добавить сахар, чили паприку, покапать соевым соусом и обжарить еще 2-3 мин.

Осташийся крахмал развести в 2-3 ст.л. воды и добавить в мясо, когда соус начнет густеть снять с огня.

*На гарнир хороши макароны, лапша или спагетти.

Пошаговые фото рецепта

Свинина с желтым перцем: фото шаг 1Свинина с желтым перцем: фото шаг 2Свинина с желтым перцем: фото шаг 3Свинина с желтым перцем: фото шаг 4

Дополнительная информация

Этот рецепт относиться к восточной кухне. Азиатские мясные блюда готовятся разными способами. Варятся на пару, пекутся или жаряться, но всегда сервируються с тушоными овощами которые придают великолепный вкус. Главное - готовятся быстро при высокой температуре сохраняя все свои полезные вещества.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mamuka
12.04.2008 05:30
Ответить
5+ попробую обязательно!спасибо!
марусёк
12.04.2008 06:26
Ответить
я бы попробовала такую свининку!
mimi
12.04.2008 06:31
Ответить
делаю практически точно так же,очень вкусно! только 5
ats2230 309 05
12.04.2008 08:58
Ответить
Вкуснятина!Спасибо !5
irina90-60-90
12.04.2008 10:31
Ответить
что-то на восток потянуло;)очень впечатляет:)Отлично с плюсом:)
kyrganova
12.04.2008 13:10
Ответить
красивые цвета!еще красный перчик просится!+5
васса
12.04.2008 14:10
Ответить
спасибо!5!
oksana malzew
12.04.2008 16:15
Ответить
очень аппетитно 5+!!!
bart
12.04.2008 16:18
Ответить
Вкусно и красиво!5+
gnatosina
12.04.2008 16:28
Ответить
obazaju podobnye bljuda!! 5!
skoslik
12.04.2008 17:24
Ответить
Пользуюсь похожим рецептом, отличное блюдо!5!
tvv
12.04.2008 18:08
Ответить
Мне очень нравится! 5!
lorxen1
12.04.2008 19:28
Ответить
здорово-5
мама макса
12.04.2008 19:55
Ответить
Классное мясцо!!! 5!
denise
12.04.2008 20:35
Ответить
Отличное мяско !!! 5!
cherrrry
13.04.2008 00:30
Ответить
очень аппетитно!отлично!555!
pokos
14.04.2008 16:32
Ответить
Фотографии - супер! И вкусно!
luba5
14.04.2008 17:07
Ответить
Вкусно!5!
volsebnica
26.06.2008 08:09
Ответить
oy smotrisya apetitnen'ko nado poprobivat':)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели