Свинина с желтым перцем
Попробуйте свинину с желтым перцем! Рецепт с соевым соусом, чесноком, чили, сахаром и крахмалом. Вкусное и простое блюдо для любителей ярких вкусов!
Продукты
- 300 г свинины
- 200 г желтого перца (или красного)
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 зубок чеснока
- 1/4 ч.л. чили паприки
- 1/2 ст.л. сахара
- 1-2 ст.л. крахмала
- 2-3 ст.л. растительного масла
Пошаговый способ приготовления
Для маринада смешать соевый соус с чесноком и 1 ст.л.крахмала.
Мясо нарезать соломкой и залить маринадом, оставить на 5 мин.
Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.
Разогреть сковороду (лучше WOK) с растительным маслом.
Положить мясо и перец, и при постоянном помешивании жарить 1 мин.(при высокой температуре).
Постепенно добавить сахар, чили паприку, покапать соевым соусом и обжарить еще 2-3 мин.
Осташийся крахмал развести в 2-3 ст.л. воды и добавить в мясо, когда соус начнет густеть снять с огня.
*На гарнир хороши макароны, лапша или спагетти.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 апреля 2008, 05:30
12 апреля 2008, 06:26
12 апреля 2008, 06:31
12 апреля 2008, 08:58
12 апреля 2008, 10:31
12 апреля 2008, 13:10
12 апреля 2008, 14:10
12 апреля 2008, 16:15
12 апреля 2008, 16:18
12 апреля 2008, 16:28
12 апреля 2008, 17:24
12 апреля 2008, 18:08
12 апреля 2008, 19:28
12 апреля 2008, 19:55
12 апреля 2008, 20:35
13 апреля 2008, 00:30
14 апреля 2008, 16:32
14 апреля 2008, 17:07
26 июня 2008, 08:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти