Свинина с желтым перцем

Фото к рецепту: Свинина с желтым перцем

Ингредиенты

  • 300 гр. свинины
  • 200 гр.желтого перца (или красного)
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 зубок чеснока
  • 1/4 ч.л. чили паприки
  • 1/2 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. крахмала
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления

Для маринада смешать соевый соус с чесноком и 1 ст.л.крахмала.

Мясо нарезать соломкой и залить маринадом, оставить на 5 мин.

Перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой.

Разогреть сковороду (лучше WOK) с растительным маслом.

Положить мясо и перец, и при постоянном помешивании жарить 1 мин.(при высокой температуре).

Постепенно добавить сахар, чили паприку, покапать соевым соусом и обжарить еще 2-3 мин.

Осташийся крахмал развести в 2-3 ст.л. воды и добавить в мясо, когда соус начнет густеть снять с огня.

*На гарнир хороши макароны, лапша или спагетти.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт относиться к восточной кухне. Азиатские мясные блюда готовятся разными способами. Варятся на пару, пекутся или жаряться, но всегда сервируються с тушоными овощами которые придают великолепный вкус. Главное - готовятся быстро при высокой температуре сохраняя все свои полезные вещества.

5.04.57990926544605251.033
kidlog

Кухня: Китайская

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.04.2008 05:30

5+ попробую обязательно!спасибо!

я бы попробовала такую свининку!

12.04.2008 06:31

делаю практически точно так же,очень вкусно! только 5

Вкуснятина!Спасибо !5

что-то на восток потянуло;)очень впечатляет:)Отлично с плюсом:)

красивые цвета!еще красный перчик просится!+5

спасибо!5!

очень аппетитно 5+!!!

12.04.2008 16:18

Вкусно и красиво!5+

obazaju podobnye bljuda!! 5!

12.04.2008 17:24

Пользуюсь похожим рецептом, отличное блюдо!5!

12.04.2008 18:08

Мне очень нравится! 5!

12.04.2008 19:28

здорово-5

Классное мясцо!!! 5!

12.04.2008 20:35

Отличное мяско !!! 5!

13.04.2008 00:30

очень аппетитно!отлично!555!

14.04.2008 16:32

Фотографии - супер! И вкусно!

14.04.2008 17:07

Вкусно!5!

oy smotrisya apetitnen'ko nado poprobivat':)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...