Фото к рецепту: Баклажаны со свининой

Домашняя

Не определен

9317

24

44

11 апреля 2008, 15:20

Ингредиенты

  • 200 гр. баклажан,
  • 250 гр. свинины,
  • 25 гр. соевого соуса,
  • 25 гр. крахмала
  • 10 гр. имбиря
  • соль (совсем немножко)
  • перья зеленого лука
  • 3 дольки чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны очистить, промыть и нарезать ломтиками, замочить на 12-15 минут в холодной воде, немного посолить, обжарить во фритюре, откинуть на дуршлаг.

Свинину нарезать ломтиками, подержать минут 10 в крахмале и так же обжарить во фритюре, откинуть на дуршлаг.

Чеснок очистить и нашинковать каждую дольку в длину, зеленый лук нарезать трубочками длиной 2-3 см.

На раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла положить чеснок, лук, имбирь, подлить соевый соус Подержать на большом огне секунд 30 положить свинину, маленькую маленькую щепотку соли, и 0,5 ч.л. крахмала размешанного в 2 ст.ложках воды и баклажаны.

Несколько раз хорошо перемешать, положить на порционную тарелку и подать к столу с рисом или рисовой лапшой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Пошаговые фото рецепта

Баклажаны со свининой: фото шаг 1Баклажаны со свининой: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lacky
11.04.2008 15:25
Ответить
Вкусно! Ням-ням... ПЯТЬ!!!
котуся
11.04.2008 15:38
Ответить
Вкусненько!!!
amv04
11.04.2008 15:42
Ответить
Мне понравилось!5
irina90-60-90
11.04.2008 15:53
Ответить
люлю баклажанчики:)интересный рецептик:)ПЯТЬ!!!!
гетьмановна
11.04.2008 16:08
Ответить
Очень нравится во фритюре .5.
parliament
11.04.2008 16:20
Ответить
класс
olgas08011973
11.04.2008 16:45
Ответить
Здорово выглядит!
gnatosina
11.04.2008 17:22
Ответить
mmmmmmmmmm kak vkusnaaa!!! 5! Zabrala! Spasibo!
mamuka
11.04.2008 17:54
Ответить
спасибо!5+++
strelec148
11.04.2008 18:07
Ответить
5+ :)
lyuka61
11.04.2008 18:55
Ответить
Обожаю баклажанчики! 5
pachita
11.04.2008 19:22
Ответить
Хороший рецепт!Аппетитный!5!
nikachka
11.04.2008 19:25
Ответить
обожаю баклажанчики!!!! но у нас пока не сезон (даже в магазинах)..... а так хоцца.....
ленабонд
11.04.2008 20:10
Ответить
здесь похоже пахнет китайской кухней!! а такое я люблю!55555!!Правда не знаю есть ли в Китае баклажаны?
ленабонд
11.04.2008 20:13
Ответить
в Молдавии точно есть!
мама макса
11.04.2008 21:49
Ответить
и мне такой рецептик по вкусу!!! сделаю в сезон!! пять!!!!
kyrganova
11.04.2008 22:52
Ответить
очень аппетитно!+5
elsie
12.04.2008 00:00
Ответить
Оооооо.....это блюдо для меня-не поленилась даже транслит включить,чтобы комментарий написать.5!
olelazarev
12.04.2008 00:14
Ответить
Вкуно! 5!
kidlog
12.04.2008 01:43
Ответить
...это моё, забираю! ;) 5+
кисюля
12.04.2008 02:11
Ответить
Понравились и баклажанчики и свининка.Вкусненько.
irina75
12.04.2008 21:23
Ответить
люблю баклажаны в любом виде...5!
lanita
19.04.2008 06:06
Ответить
И мне вкусно! 5+++
mersedes
21.06.2008 14:51
Ответить
Вкусненько!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели