Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картошечка в фольге с сыром

Наслаждайтесь картошечкой в фольге с сыром! Приготовьте крупный картофель с 2-3 яйцами, солью и сливками, завернув в фольгу. Вкусно и просто!

Продукты

крупный картофель
2-3яйца
соль
сливки или молоко
сыр(я брала мягкий сорт)
фольга для завёртывания картохи.))))))

Пошаговый способ приготовления

завернуть каждую картофелину в фольгу

уложить на лист и поставить в духовку запекаться

запекать 1час при темп.200градусов

разворачиваем запёкший картофель

срезаем верхушку и аккуратно ложечкой вынемаем мякоть

мякоть вынемаем не до кожуры тонкая прослойка картошечки остаёться

добавляем в картофель по вкусу сливки,желтки,сыр натёртый на крупной тёрке(сыр кладём на вкус.я люблю много сыра)

взбиваем в пену белки с солью(соль по вкусу)

белки вводим в начинку и всё хорошо перемешиваем

НАПОЛНИТЕЛЬ ГОТОВ!

берём картофельный футляр и начиняем его наполнителем

сверху посыпаем тёртым сыром

завернуть в фольгу и в духовку на 10-15минут

КАРТОШЕЧКА ГОТОВА!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5901

Понравилось: 41

Автор: izumrud

Создан: 06 апреля 2008, 19:58

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

МОЖНО К КАРТОШЕЧКЕ ПРИГОТОВИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАПОЛНИТЕЛИ....))))Я ДЕЛАЛА 3 ВИДА НАПОЛНИТЕЛЯ 1.ПОМИДОРЫ С УКРОПОМ И ОЛИВК.МАСЛОМ 2.КРАБОВАЯ КРОШКА С ПЕТРУШКОЙ И СОЛ.ОГУРЧИКОМ 3.СЕЛЁДОЧКА С ЛУЧКОМ И ЛИМОНЧИКОМ РАЗВЕРНУТЬ КАРТОШЕЧКУ И ПРЯМО НА НЕЁ ПОЛОЖИТЬ НАПОЛНИТЕЛИ ООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Это очень вкусно ,я тоже люблю много сыра .И тже делаю с разными наполнителями .Подбрасываю идеи: 1сельдь рубленая с маринованым луком. 2икра красная со взбитой сметаной, 3копченая курица +кетчуп-в блендеревзбить на 1-2-3.И много еще разных ... Тебе спасибо .5.

кок

06 апреля 2008, 23:05

ну очень я уважаю картошечку, а с такими наполнителями в тройне...5

tan-taan

06 апреля 2008, 23:30

У насс тоже есть такая кафешка где такую картошку подают, правда сверху сыр. 5

tan-taan

06 апреля 2008, 23:33

а внутри нет сыра

mamuka

06 апреля 2008, 23:35

Очень вкусно!!5555