Маффины для мариночки (mimi)
Ингредиенты
- куриная печень 700 г
- картофель 4 шт.
- яйца 3 шт.
- лук 2 шт.
- бекон 100 г
- сливочное масло.
- соль, кайенский перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Печень, картофель и одну луковицу прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Яйца взбить и добавить в фарш.
Бекон нарезать соломкой, а луковицу полукольцами...всё обжарить до золотистого цвета и добавить к фаршу.
Посолить, добавить перец и хорошо перемешать.
Форму для маффинов смазать сливочным маслом заполнить фаршем.
Запекать в нагретой духовке приблизительно 20 минут.
Проверить готовность при помощи зубочистки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мариш, огромное спасибо за этот рецепт и вообще за МАФФИНЫ!!! Мне правда достался только салат из морской капусты, но мои в диком восторге!!!
Glitter Kiss Graphics