Мексиканская фриттата

Ингредиенты

150 гр. копченых колбасок
1шт болгарского перца
1шт реп.лука

1,5 ст. заморож. картофеля фри
6 яиц
соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать колбаски, измельчить лук и перец и обжарить на раст. масле.

Добавить картофель фри, жарить еще минут 10.

Взбить яйца, посолить, поперчить, добавить немного воды и вновь хорошо взбить.

Залить поджарку яичной смесью, сверху положить кусочек сливочного масла и поставить в духовку на минут 15 на средний огонь.

При подаче посыпать нарезан. зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Можно добавлять специи по вкусу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

замороженый картофель фри он же и так почти сырой... его во фритюрнице жарить надо мин 20... девственно сырой картофель может и не пропечься.... отличный рецепт!!! возьму себе!!! Вам 5 оставлю!!!

kyrganova

05.04.2008 01:21

Ответить

просто,вкусно и быстро!спасибо за рецепт!а вам 5!