Салат баклажановый рай

Фото к рецепту: Салат баклажановый рай

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

21399

9

34

04 апреля 2008, 14:05

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать кружоками посолить и обжарить на растительном масле.

чеснок измельчить( можно заменить сухим ), лук нарезать полукольцами, немного осолить и обжарить до золотистого цвета. морковь натереь на мелкой тёрке, помидоры нарезать тонкими кружчками.

салат выкладывать слоями:

1слой - баклажаны, посыпать чеснаком

2слой - лук

3слой - морковь

4слой - майонез

5слой - помидоры

6слой - майонез

салат посыпать рубленой зеленью и подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Салат баклажановый рай: шаг 1Салат баклажановый рай: шаг 2

Дополнительная информация

очень вкусный салат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olgas08011973
04.04.2008 14:14
Ответить
Жирновато будет
веданта
04.04.2008 14:27
Ответить
А мне нравится!
ksyusha
04.04.2008 14:30
Ответить
и мне, нечто подобное готовила из кабачков(только без помидор), правда жирновато, но только в самом низу, так как жир туда стекает, потом я просто стала сначала откидывать обжаренные овощи на ситечко(с металлической сеточкой, иначе может расплавиться), потом укладываю слоями. от меня 5
mimi
04.04.2008 14:39
Ответить
очень вкусный салат-я тоже так делаю,только как и Ксюша избавляюсь от лишнего жира-можно на бумажное полотенце обжаренные овощи для начала выкладывать,а так очень вкусно
cherrrry
04.04.2008 14:56
Ответить
вкусно!5!
oksana malzew
04.04.2008 15:14
Ответить
5+!!!
irina90-60-90
04.04.2008 15:29
Ответить
какой здоровский салатик:)ПЯТЬ+++
kyrganova
05.04.2008 01:25
Ответить
согласна с mimi,что лишний жир с баклажан можно убрать с помощью бумажного полотенца!а салатик вкусный получается!+5
tatulig
06.01.2009 00:18
Ответить
Люблю баклажаны 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели