Универсальное тесто для пирожков ,пирогов, пиццы, печенья

Фото к рецепту: Универсальное тесто для пирожков ,пирогов, пиццы, печенья
ДомашняяПростой
146473247

Ингредиенты

  • 2 ст.муки
  • 1/2 п. маргарина
  • 1 ст. кефира
  • сода
  • сахар (для сладких пирогов)

Пошаговый рецепт приготовления

Муку перетереть с маргарином, добавить сахар, кефир с содой.

В комнатной температуры кефир добавляю соду и она гасится там.

Замесить тесто,поставить в холодильник на 30 мин.

Затем заниматься выпечкой.

Тесто можно делать с вечера, оно на утро эластичней будет.

Печется около 30 мин. при 240 град.

Пирожки делала закусочные и с капустой, грибами, с луком, яйцом, зеленым луком, картошка с печенкой, мясной фарш, рыба, яблоки, вишня и т.д.

А печенье делала с повидлом как круассанчики, с маком, просто посыпанное сахаром и завернутое трубочкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
daisy
03.04.2008 23:31

Замечательно, универсальное тесто!

винница

прелесть- мне точно пригодится!!!

vasilina
03.04.2008 23:33

Вам 5!

ufka
03.04.2008 23:35

Уррря! Я давно высматриваю рецепт такого теста с участием кефира и холодильника , угощали-было очень вкусно и рассказывали как, а я забыла...

sweta1
03.04.2008 23:35

универсальное!5!

echo
03.04.2008 23:39

и мне пригодится! ;)5

doc741
03.04.2008 23:54

замечательное тесто!5++++

irina90-60-90

Оленька!СПАСИБОЧКИ ОГРОМЕННОЕ:)я так давно искала такое тесто!ну теперь точно буду печь;)ПЯТЬ++++

irina90-60-90

Оль!а жарить можно?

колька

дорогие мои!спасибо вам за отзывы.всем здоровья и удачи

колька

Иришка!я не пробовала,честно говорю.но это идея попробовать

irina90-60-90

Значит;) таможня дает добро!Бум пробовать;)

колька

мне черкани потом,как результатик

irina90-60-90

А как же дружочек;)тебе первой сообщу;)

колька

жду снетерпежкой,и с чем жарить будешь тоже телеграфируй

mamuka
04.04.2008 00:49

5!!!Делаю так же,но вместо соды разрыхлитель,соды запаха не перенашу в выпечке,Но кто что любит,,,,Успехов!!!

o-natalika

ПЯТЬ! обязательно попробую. Хотела "глупый" вероятно вопрос задать: в пачке маргарина сколько грамм? :)

колька

250гр.,значит 125гр.надо,ничего "глупого"в вопросе

pachita
04.04.2008 01:11

СПАСИБО СПАСИБО СПАСИБО!!!Вам ОТЛИЧНО!!!

parliament

маргарина многовато!

колька

это ваше право так думать,положите меньше,пробуйте,может понравится

алекса1984

отличное тесто!!!!!!! забираю себе!!!!! 5555555

magann
04.04.2008 01:50

Забираю в копилочку, а вам - 5!

stim
04.04.2008 01:52

отличный рецептик!5!

павлоградочка

попробуем))

наталия владимировна

Тесто на кефире я делаю иногда, только у меня немного иначе, и пекла и жарила, все хорощо. 5 :)

maruska
04.04.2008 04:15

Подскажите,plz,как делать начинку для пирожков из картофеля с печенкой?

лапатусик

От меня 5+!

натаха

Творожное тесто у меня в копилочке уже есть, и сметанное есть, теперь будет и кефирное! :) Спасибо! :)

kop_01
01.06.2008 14:43

а если с сахаром делать- сколько сахара брать? за рецепт 5!

mnatali
13.01.2009 01:31

Спасибо за рецепт!

oling
10.03.2009 16:21

Хотела найти именно такое тесто, нашла. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты