Цукини "а-ля верде"
![Фото к рецепту: Цукини "а-ля верде" Фото к рецепту: Цукини "а-ля верде"](/all_image/recipes/25/25183/recipe_90e12966-fc6d-4996-b459-e223aa8042e3_w450.jpg)
Ингредиенты
- цукини - 2-3 шт. весом по 200-250 г оливковое масло, укроп, соль, свежемолотый перец, пряные травы итальянской кухни, винный уксус.
Пошаговый рецепт приготовления
Цукини хорошенько помыть и нарезать тоненькими полосочками с помощью приспособления для чистки овощей.
в большую сковородку влить 2-3 ст. ложки оливкового масла и разогреть, но не доводить до кипения. В разогретое масло выложить порезаные цукини и обжаривать 1-1,5 мин, постоянно переворачивая с помощью двух деревяных лопаточек. Следом добавить 50 мл. воды и 2-3 десертных ложки винного уксуса и свежий укроп. Еще раз акуратно перемешать, оставить на огне на 1-2 мин. и снять с огня. Посолить, поперчить, приправить травами и Приятного аппетита !!!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Цукини "а-ля верде": шаг 1 Цукини "а-ля верде": шаг 1](/all_image/recipe_pictures/27/27107/rp27107_w450.jpg)
![Фото: Цукини "а-ля верде": шаг 2 Цукини "а-ля верде": шаг 2](/all_image/recipe_pictures/27/27108/rp27108_w450.jpg)
Дополнительная информация
Отлично подходит как к рыбе, так и к белому мясу. Блюдо очень легкое и свежее. При правильном приготовлении цукини будет хрустеть и сохранит яркий зеленый цвет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)