Клецки со сливами (szilvásgombóc)

Конечно! Ниже приведены ориентировочные значения калорийности и состава КБЖУ (Калории, Белки, Жиры, Углеводы) для указанных продуктов:

1. 1 кг картофеля

• Калории: примерно 770 ккал
• Белки: 8 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 170 г

2. 2 ст.л. подсолнечного масла (примерно 20 г)

• Калории: около 180 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 0 г

3. Мука (200-300 г, возьмем 250 г для подсчета)

• Калории: примерно 890 ккал (по 356 ккал на 100 г)
• Белки: 25 г (варьируется в зависимости от типа муки)
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 180 г

4. Ложка манки (около 10 г)

• Калории: примерно 37 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 8 г

5. Соль

• Калорийность пренебрежимо мала (практически 0)

6. 1 яйцо (от среднего до большого размера)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 1 г

Дополнительные компоненты:

Сливы (примерно 200 г)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 18 г

Сахар рафинад (примерно 50 г)

• Калории: около 195 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 50 г

Корица (приблизно 1 г)

• Калории: 3 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0.02 г
• Углеводы: 1 г

Гвоздика (около 1 г)

• Калории: 3 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0.02 г
• Углеводы: 1 г

Поджаренные крошки хлеба (примерно 30 г)

• Калории: около 100 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 15 г

Итоговая ориентировочная сумма (без учета специфических нюансов и точных мер):

Итог:

• Общая калорийность: ~ 1321 ккал
• Общий белок: ~ 44 г
• Общий жир: ~ 31 г
• Общие углеводы: ~ 245 г

Эти показатели — приблизительные и зависят от точных размеров, сортов и свежести продуктов. Для точных расчетов можно использовать таблицы пищевой ценности или кухонные весы.

Если хотите, я могу помочь с расчетами для конкретного рецепта или уточнить порции!