Клецки со сливами (szilvásgombóc)
Ингредиенты
- 1 кг. картофеля,
- 2 ст.л. подсолн.масла,
- прибл. 200-300 гр. муки,
- (сколько подберет),
- хорошая ложка манки,
- соль,
- 1 яйцо, но не обязательно.
- .......
- сливы,
- сахар рафинад,
- корица,
- гвоздика.
- .......
- поджаренные крошки хлеба,
- (zsemlemorzsa).
Пошаговый рецепт приготовления
Это блюдо никогда не остается на следующий денёк...
Из растертого отварного картофеля, масла, манной крупы, с солью и яйцом приготовим тесто.
Тонко раскатаем,разрежем на квадратики и на середину каждой положить сливу без косточки (можно 1/2 или даже 1/4)с кусочком сахара в сливе. Сформируем клецки без трещин.
Варим в кипящей соленой воде, пока не всплывут и один раз вскипит вода.
Достанем, ополоснем и обкатаем в поджаренных хлебных крошках, осторожно встряхнем. Подаем, припудрив сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ОГО!забираю
ПЯТЬ!!!!
Пятерочка)))))!
Сливу в банках я тоже заготавливаю! Действительно вкусно! 5! 
Ева, спасибо, очень-очень вкусно!!! попробую!555
Отлично 5+!!!
интересно
Необично.
Моя мамочка готовила такие клецки...маму вспомнила...спасибо.5.
Мама дорогая, приготовила, как же это вкусно!!!!!
На следующий год забираю!55555555
