Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Драники с бататом

Попробуйте вкусные драники с бататом! Они готовятся из картофеля, батата, яйца, муки и соли. Идеальное блюдо для любителей домашних рецептов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Картофель и батат почистить, натереть на мелкой терке.

Жидкость с картошки не сливаю, т.к. батат суховат и вместе получается не очень жидкая смесь.

Добавить яйцо, муку, соль.

Все перемешать.

Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить с двух сторон.

Подавать со сметаной или жареным луком.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

256 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14050

Понравилось: 256

Автор: мама007

Создан: 31 марта 2008, 01:54

Каталоги: Другие Другие рецепты

Извините, что такое батата? У меня такой же вопрос сразу возник. На русском сленге " Батата" означает нечто плохое и непонятное, не вкусное если речь идет о еде. Прочла название и решила, что добавили все, что было под рукой,так оказывается это что-то реальное. И что он напоминает?

tihom2006

31 марта 2008, 10:29

Правда, а что такое батата? Знаю "батат" - сладкий картофель, только никогда не видела. Может это тоже самое? Интересно попробовать.

мама007

31 марта 2008, 10:41

Да батата-это сладкий картофель.На картинке он виден клубень удлиненной формы оранжевого цвета.От него очкнь красивый оранжевый цвет.

мама007

31 марта 2008, 10:45

Кстати ,батата очень вкусная запеченая в духовке.

federal

31 марта 2008, 11:32

у нас это ямс.

наталия владимировна

31 марта 2008, 12:17

Такой диковинки у нас нет, почитала об этом чуде, жолжно быть вкусно. Драники люблю очень. 5

корнев

31 марта 2008, 14:08

не бабатА, а Бата́т, сладкий картофель (лат. Ipomoea batatas) — вид корнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых. Ценная пищевая и кормовая культура. Название «батат» заимствовано из языка араваков. хотя, в украинском языке мужской ЛУК тоже пол свой поменял ЦЫБУЛЯ)))

tihom2006

31 марта 2008, 14:47

Так, с бататом разобрались, с бататой тоже, а что будем делать с бабатой... ?

radugalena

31 марта 2008, 15:02

Отлично! 5!

jelena_73

31 марта 2008, 15:10

классно!

мама007

31 марта 2008, 20:57

Унас этот корнеплод называют батата.Может он правильно называется батат,но никак не бабат.ИЗВИНИТЕ ,что написала не правильно.