Свиная корейка фаршированая яблоком и луком
Попробуйте свиную корейку, фаршированную яблоком и луком. Уникальное сочетание свинины, луковицы, яблока, белого хлеба и сливочного масла с травами!
Пошаговый способ приготовления
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Приоткрыть корейку и сделать надрез, в который можно будет положить начинку.
2. Мелко порезать луковицу и яблоко. Положить хлеб в кухонный комбайн, чтобы получились крошки.
3. Растопить масло в сковороде и обжарить лук до коричневого цвета. Добавить яблоко и продолжать готовить несколько минут. Добавить хлебные крошки и травы. Перемешать.
4. Начинить свинину начинкой и перевязать веревкой. Положить в форму, натереть кожуру маслом и посыпать морской солью. Отвести на запекание по 30 минут на каждые 500 г мяса плюс 30 минут.
5. Оставшуюся начинку положить в форму для запекания и запекать последние 30 мин перед готовностью свинины.
Сохраняй и поделись с друзьями
188 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 марта 2008, 16:46
27 марта 2008, 17:01
27 марта 2008, 17:47
27 марта 2008, 21:51
27 марта 2008, 21:59
27 марта 2008, 22:03
27 марта 2008, 22:28
28 марта 2008, 00:17
29 марта 2008, 03:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти