Жаркое из рыбы

Фото к рецепту: Жаркое из рыбы
Домашняя30 мин.3Не определен
104242444

Ингредиенты

  • филе любой рыбы 700 гр. (у меня горбуша)
  • перец болгарский 1 шт
  • стебель сельдерея 1 шт
  • шампиньоны 4 шт. (большие)
  • лук порей
  • масло растительное
  • соль
  • приправы любимые, смесь перцев, сушёный имбирь по щепотке
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу тщательно очистить от костей, нарезать произвольно, но не сильно мелко, посолить

овощи и грибы нарезать соломкой

в сковороду налить 2-3 ст.л. масла, выложить овощи и тушить на маленьком огне под крышкой до полуготовности (примерно 10 мин.), воду добавлять не нужно - из овощей её выделится достаточно

затем посолить, добавить специи, перемешать, выложить сверху филе рыбы, закрыть крышкой и довести до готовности (мин 15)

готовое блюдо перемешать, разложить по тарелкам и посыпать измельчённой зеленью

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Жаркое из рыбы: фото шаг 1
Жаркое из рыбы: фото шаг 2
Жаркое из рыбы: фото шаг 3

Дополнительная информация

Изначально я планировала совсем другое блюдо.... Но, разморозив купленное в магазине филе рыбы, опять обнаружила не целую тушку.... а много разных разрозненных кусочков... пришлось опять напрягать фантазию... получилось очень даже!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oksana malzew

Личное на Отлично 5+!!!

scorpy
27.03.2008 14:20

Фантазия сработала на отлично, при этом получив оригинальное и своеобразное блюдо.

svetochk@

Рыбка 5!

passion1963

Просто класс!!!

gnatosina

super bljudo i polezno i vkusno i ne kalorijno!!! 5!!

irina90-60-90

оригинальное получилось блюдо:)ПЯТЬ+++

angelina-z

555!!!

natul"ka
27.03.2008 14:50

Рыбка - как я ее люблю!!! 5

lyuka61
27.03.2008 14:56

Спасибо!Сегодняшний ужин нарисовался ))

nikachka
27.03.2008 15:11

спасибо всем уважаемым кулинарам за добрые слова!!!!

star
27.03.2008 15:27

Как же аппетитно смотрится! 555!

elitna
27.03.2008 15:27

5! Жаркое из рыбы-это вкусно!:)

ludmila
27.03.2008 15:29

Ника, получилось очень даже вкусно:)

ales
27.03.2008 15:58

Не сомневаюсь, что рыбка вкусная! От меня 5!

мама макса

Вкусненько!!! За смекалку и фантазию только ПЯТЬ!!!!

cherrrry
27.03.2008 17:11

и от меня пятёрочка!:)

irina75
27.03.2008 18:06

...5!

ewrika2005

вкусненько пять!!!!!!!!!!!!

sweta1
27.03.2008 19:57

конечно вкусно!5!

vl
27.03.2008 20:13

Вкусное диетическое блюда с минимальным временем приготовления! +5

veka
27.03.2008 20:57

отлично 5

наталия владимировна

Как вкусно!!! 5 с большим +. :):):):):)

parliament

отлично

anita81
20.10.2011 12:18

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты