Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинная голенка с картошкой

Приготовьте свиную голенку с картошкой, чесноком и луком в ароматном майонезе. Идеальное блюдо с растительным и сливочным маслом для всей семьи!

Продукты

1.свинная голенка - 1 шт.
2.картофель-1 кг.
3.чеснок-1 зубок.
4.майонез-100 г
5.лук-1 головка.
6.растительное масло-2 ст.л.
7.соль,черный перец молотый.
8.сливочное масло(небольшой кусочек).

Пошаговый способ приготовления

1.Берем свинную голенку,акуратно срезаем шкурку и вырезаем косточку,шпигуем чесноком.

2.Голенку натираем солью,перцем,майонезом,мелко нарезанным луком.Оставляем мариноваться на 3-4 часа.

3.Картофель чистим и нарезаем кусочками.Затем картофель солим,вливаем 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.

4.Берем рукав для запекания.В средину рукава укладываем голенку,а вокруг нее картофель,добавляем кусочек сливочного масла.

5.Помещаем в духовку на 1час.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6074

Понравилось: 35

Автор: кисюля

Создан: 25 марта 2008, 00:57

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

готовили, знаем вкусно , правда после пару месяцев(а может и больше) поедания рулек, пришлось вообще от свинины на некоторое время отказаться....вес набираешь с умопомрачительной скоростью , но вкусно же 5

irina90-60-90

25 марта 2008, 10:10

Это точно вкусно ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО пять с плюсом

lyuka61

25 марта 2008, 12:03

Спасибо за рецептик! 5

svetochk@

25 марта 2008, 12:07

Не хотела открывать - думала старо, а тут такая вкуснотень! 5. Забрала.

буба

04 апреля 2008, 15:18

Вкусненько!5.