Привидения-симпатяшки

Конечно! Вот примерные показатели калорийности и состава БЖУ для указанного вами блюда:

Ингредиенты:- 3 яйца (среднее, около 50 г каждое)- Майонез или сметана или натуральный йогурт (примерно 1-2 столовые ложки, около 20 г)- Перец горошек (замороженный или свежий, примернo 30 г)- Кусочек красного болгарского перца или кетчуп (около 20 г)

Расчетные значения (на 1 порцию):

1. Яйца (3 шт.)

• Калорийность: 3 х 68 ккал = 204 ккал
• Белки: 3 х 5.5 г = 16.5 г
• Жиры: 3 х 4.8 г = 14.4 г
• Углеводы: 3 х 0.6 г = 1.8 г

2. Майонез (1 ст.л. около 15 г)

• Калорийность: около 100 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: около 11 г
• Углеводы: 0 г

или

Сметана (20 г, 20% жирности)- Калорийность: около 50 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 4 г- Углеводы: 2 г

или

Натуральный йогурт (20 г, без добавок)- Калорийность: около 12-15 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г

3. Перец горошек (~30 г)

• Калорийность: около 25 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 4.5 г

4. Красный болгарский перец или кетчуп (~20 г)

• Болгарский перец:

  • Калорийность: 6 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1.4 г

• Кетчуп:

  • Калорийность: около 20 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 5 г

Итоговые приблизительные показатели (на порцию):

Если использовать майонез:

• Калорийность: 204 + 100 + 25 + 6 = 335 ккал
• Белки: 16.5 + 0 + 1 + 0.3 = 17.8 г
• Жиры: 14.4 + 11 + 0.2 + 0 = 25.0 г
• Углеводы: 1.8 + 0 + 4.5 + 1.4 = 7.7 г

Если использовать сметану:

• Калории: 204 + 50 + 25 + 6 = 285 ккал
• Белки: 16.5 + 1 + 1 + 0.3 = 18.8 г
• Жиры: 14.4 + 4 + 0.2 + 0 = 18.6 г
• Углеводы: 1.8 + 2 + 4.5 + 1.4 = 9.7 г

Если использовать йогурт:

• Калории: 204 + 15 + 25 + 6 = 250 ккал
• Белки: 16.5 + 1 + 1 + 0.3 = 18.8 г
• Жиры: 14.4 + 0 + 0.2 + 0 = 14.6 г
• Углеводы: 1.8 + 1 + 4.5 + 1.4 = 8.7 г

О визуальной подаче:

Для красивой подачи на тёмной тарелке рекомендуется использовать яркие красные, жёлтые и зелёные овощи, чтобы они контрастировали с тёмным фоном. Можно украсить зеленью или свежими травами.

Если понадобится помощь с более точной рецептурой или идеи, как всё красиво оформить — скажите!