Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик любимые грибочки

Наслаждайтесь салатом "Любимые грибочки" с шампиньонами, солью, оливковым маслом, зелёным луком и универсальной приправой. Вкусно и полезно!

Продукты

5 шт. шампиньонов,соль,оливк.масло,петрушка,лук зелёный,приправа"универсальная"(подойдёт любая)

Пошаговый способ приготовления

Грибы нарезать пластинами,полить раст.маслом(можно збрызнуть лимоным соком),перемешать(чтоб грибы были все пропитаны маслом) и дать постоять 10-15минут,затем посыпать приправой и поставить в холодильник на 30минут.Перед подачей вынуть из холодильника,посолить,выложить на тарелку горкой и посыпать петрушкой и зелёным луком.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5187

Понравилось: 31

Автор: suoad

Создан: 20 марта 2008, 12:55

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Можно грибы приготовить на гриле или сухой сковородке(с тефлоновым покрытием).Так же можно приготовить баклажаны,цуккини(нарезав пластинами),скрутить трубочкой и выложить вокруг грибов.Получается лёгкое блюдо.

Я тоже делаю шампиньоны без тепловой обработки. некоторых это пугает и совсем напрасно. Рецепт у меня очень простой, грибы режу дольками и заливаю соевым соусом.несколько часов даю настояться, можно добавить зелень по вкусу, вкусно. Ваш рецепт тоже попробую, но пожалуй ещё лимонного сока добавлю.... 5.

suoad

20 марта 2008, 18:40

может кто-то и шпионит,а я работала в ресторане.

ksyusha

20 марта 2008, 19:10

у меня есть закусочка из грибочков, как раз на гриле , очень вкусно, такое тоже стоит попробовать, отлично!

oksana malzew

21 марта 2008, 05:57

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти