Салатик"быстро и легко с сельдереем"
Попробуйте салатик "Быстро и легко с сельдереем": черешковый сельдерей, кислые яблоки, детское яблочное пюре и сок лимона для изысканной заправки!

Ингредиенты
- сельдерей черешковый- 5-6 черешков.
- яблоки (кислые)-2 ср.
- яблочное пюре(детское питание)-для заправки
- сок 1/2 лимона - для заправки.
Пошаговый рецепт приготовления
Надо отметить ,что СЕЛЬДЕРЕЙ богат витаминами А, С, В1, В2, РР, а также магнием, марганцем, йодом, железом, медью, кальцием, фосфором и сочетание в данном салате многих заставят полюбить этот овощ.
Всё промываем и нарезаем мелким кубиком.
Перемешиваем всё,заправляем яблочным пюре и соком лимона.
Даём салатику охладиться и всё готово.
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мы обычно делаем на 3-4 дня,чем больше он постоит в прохладном месте,тем более насыщенный вкус!!
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем приблизительную калорийность и макроэлементы (КБЖУ) для указанных продуктов:
1. Сельдерей черешковый (5-6 черешков)
Средний вес одного черешка сельдерея — около 20 г.
- Общее количество: 5-6 черешков ≈ 100-120 г
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: ~16 ккал- Белки: ~0,7 г- Жиры: ~0,2 г- Углеводы: ~3 г
Итого (около 120 г):- Калории: 16 ккал × 1.2 = ~19 ккал- Белки: 0.7 г × 1.2 = ~0.8 г- Жиры: 0.2 г × 1.2 = ~0.2 г- Углеводы: 3 г × 1.2 = ~3.6 г
2. Яблоки кислые — 2 шт.
Средний вес одного кислого яблока — около 150 г.
Общее: 2 яблока ≈ 300 г
Пищевая ценность на 100 г:- Калории: ~52 ккал- Белки: ~0,3 г- Жиры: ~0,2 г- Углеводы: ~14 г
Итого (300 г):- Калории: 52 × 3 = ~156 ккал- Белки: 0.3 × 3 = ~0.9 г- Жиры: 0.2 × 3 = ~0.6 г- Углеводы: 14 × 3 = ~42 г
3. Яблочное пюре (детское питание)
Объем — примерно 2-3 ст. л. (сырое измерение примерно 30-45 г).
Возьмем 40 г как средний показатель.
Пищевая ценность (на 100 г):- Калории: ~50 ккал- Белки: ~0.2 г- Жиры: ~0.1 г- Углеводы: ~13 г
Итого (40 г):- Калории: 50 × 0.4 = ~20 ккал- Белки: 0.2 × 0.4 = ~0.08 г- Жиры: 0.1 × 0.4 = ~0.04 г- Углеводы: 13 × 0.4 = ~5.2 г
4. Сок 1/2 лимона
Средний лимон — около 50 мл сока, значит 1/2 лимона — 25 мл.
Пищевая ценность (на 100 мл):- Калории: ~11 ккал- Белки: ~0.4 г- Жиры: ~0.1 г- Углеводы: ~2.6 г
Для 25 мл:- Калории: 11 × 0.25 ≈ 2.75 ккал- Белки: 0.4 × 0.25 ≈ 0.1 г- Жиры: 0.1 × 0.25 ≈ 0.025 г- Углеводы: 2.6 × 0.25 ≈ 0.65 г
Итоговые показатели (примерные):
Пункт | Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Сельдерей (120 г) | ~19 ккал | ~0.8 г | ~0.2 г | ~3.6 г |
Яблоки (300 г) | ~156 ккал | ~0.9 г | ~0.6 г | ~42 г |
Ябл.пюре (40 г) | ~20 ккал | ~0.08 г | ~0.04 г | ~5.2 г |
Лимонный сок (25 мл) | ~2.75 ккал | ~0.1 г | ~0.025 г | ~0.65 г |
Общие значения:
- Калории: ≈ 197.75 ккал
- Белки: ≈ 1.88 г
- Жиры: ≈ 0.87 г
- Углеводы: ≈ 51.05 г
Это приближенные оценки, фактические показатели могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных размеров и состава продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии











Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


