Печенье "выздоравливай"

Попробуйте печенье "выздоравливай": с сахаром, яйцом, сырком в шоколаде, кефиром и малиновым вареньем. Завораживающий вкус с кунжутом и желешками!

Фото к рецепту: Печенье "выздоравливай"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1134.0 ккал
Белки: 30.0 г
Жиры: 44.0 г
Углеводы: 321.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо хорошо взбить с сахаром. Добавить измельченный сырок, кефир и печенье – перемешать. Всыпать разрыхлитель и крахмал. Опять все хорошо перемешать.

Противень смазать и накрыть бумагой для выпечки. Выложить печенюшки (я делала с помощью кондитерского мешочка, но в процессе жарки они потеряли форму. В следующий раз надо добавить больше крошки из печенья грамм на 50 – 80). Сверху присыпать кунжутными зернышками, капнуть малинового и черносмородинового варенья или выложить ягодки малины. Конфеты натереть на крупной терке и украсить наши медальончики.

Выпекать в хорошо разогретой духовке буквально 15 мин.

Подавать с теплым молочком.

Пошаговые фото рецепта

Печенье "выздоравливай": шаг 1
Печенье "выздоравливай": шаг 2
Печенье "выздоравливай": шаг 3
Печенье "выздоравливай": шаг 4
Печенье "выздоравливай": шаг 5
Печенье "выздоравливай": шаг 6
Печенье "выздоравливай": шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:25 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5068
  • Понравилось:31
  • Создан:11 марта 2008, 20:42
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Дополнительная информация

У меня приболел сынуля, капризничает, сильно кушать не хочет, а молоко теплое так вообще я молчу. Чтобы хоть как-то накормить его витаминчиками (малинкой и смородинкой) и заставит выпить молока, родился вот такой рецепт. Молочко было успешно выпито :), а печенюшки съедены. А теперь о тесте - благодаря наличию крахмала тесто получается «пузырчатое» как на кексики и долго не черствеет. выпекается очень быстро. Сахара можно положить и меньше, чтобы не было сильно сладко. Еще оно очень покладистое, пока горячее, легко можно придать любую форму, например сделать калу.

Расчет КБЖУ

Давайте рассчитаем примерное содержание калорий (КБЖУ) на основе указанных продуктов.

  1. Сахар – 50 г
  2. Калории: 50 г × 4 ккал/г = 200 ккал
  3. Белки: 0 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 50 г

  6. Яйцо – 1 шт. (примерно 50 г)

  7. Калории: около 70 ккал

  8. Белки: 6 г

  9. Жиры: 5 г

  10. Углеводы: 0.6 г

  11. Сырок глазурированный в шоколаде – 35 г

  12. Калории: примерно 140 ккал

  13. Белки: около 4 г

  14. Жиры: 8 г

  15. Углеводы: 15 г

  16. Печенье перемолотое в блендере – 250 г

  17. В зависимости от типа, возьмем среднее значение:
    Калории: примерно 450 ккал (на 100 г — 180 ккал)
    Итого: 250 г × 1.8 ккал/г = 450 ккал

  18. Белки: 6 г × 2.5 = 15 г

  19. Жиры: 10 г × 2.5 = 25 г

  20. Углеводы: 80 г × 2.5 = 200 г

  21. Кефир – 50 г

  22. Калории: около 25 ккал

  23. Белки: 2 г

  24. Жиры: 1 г

  25. Углеводы: 2 г

  26. Крахмал – 1,5 ст. л. (~19 г)

  27. Калории: 19 г × 3.9 ккал/г ≈ 74 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 0 г

  30. Углеводы: 19 г

  31. Разрыхлитель – 1,5 ч.л. (~7 г)

  32. Калории: пренебрежимо мало (~1-2 ккал)

  33. Игнорируем для КБЖУ

  34. Варенье – примерно 2 ст.л. (~30 г)

  35. Калории: 30 г × 0.5 ккал/г = 15 ккал

  36. Белки: 0 г

  37. Жиры: 0 г

  38. Углеводы: около 12 г

  39. Кунжутные семечки – 1 ст.л. (~10 г)

  40. Калории: 10 г × 6 ккал/г ≈ 60 ккал

  41. Белки: 3 г

  42. Жиры: 5 г

  43. Углеводы: 2 г

  44. Конфетки «желешки» – 4 шт. (~20 г всего)

  45. Калории: около 80 ккал

  46. Белки: 0 г

  47. Жиры: 0 г

  48. Углеводы: 20 г

Итоговые значения:

Калории (К):
200 + 70 + 140 + 450 + 25 + 74 + 15 + 60 + 80 = 1134 ккал

Белки (Б):
0 + 6 + 4 + 15 + 2 + 0 + 0 + 3 + 0 = 30 г

Жиры (Ж):
0 + 5 + 8 + 25 + 1 + 0 + 0 + 5 + 0 = 44 г

Углеводы (У):
50 + 0.6 + 15 + 200 + 2 + 19 + 12 + 2 + 20 = 320.6 г


Итоговые показатели КБЖУ:

Калории: около 1134 ккал
Белки: примерно 30 г
Жиры: примерно 44 г
Углеводы: примерно 321 г

Если нужны более точные показатели или уточнение по конкретным продуктам — сообщайте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

nikachka
11.03.2008 20:46
Ответить
Сынуле - скорейшего выздоровления!!! а Вам - 5 за старание и находчивость!!!
pachita
11.03.2008 20:52
Ответить
Отличные печенюшки,Анют!!!Ванюшка,давай выздоравливай!!!
я!
11.03.2008 21:00
Ответить
За что оценки портить?????Ань, 5!!!!Выздоравливайте...
kidlog
11.03.2008 21:11
Ответить
...печенье, по виду, очень похоже на овсяное и наверно такое же и вкусное... :) Молодец, мамочка! ...а сынуля пусть быстрее выздоравливает... ;)
ewrika2005
11.03.2008 21:14
Ответить
пять!!!!!!!1
tany33
11.03.2008 21:36
Ответить
пять!
ats2230 309 05
11.03.2008 21:41
Ответить
выздоравливай Ванечка!Анечке5!
veka
11.03.2008 21:58
Ответить
отлично 5
mari2020
11.03.2008 22:08
Ответить
Маме 5 за печеньки и заботу о сынуле.А сынуле- выздороветь поскорее!!!
Ответить
Сыночку скорейшего выздоровления!Мамуле 10+
oksana malzew
11.03.2008 22:23
Ответить
за рецепт 5+!!!Сынуле скорейшего Выздоровления!
lana66
11.03.2008 22:33
Ответить
5 ОГРОМНАЯ за любовь и заботу к сынульке:)
mara
11.03.2008 22:38
Ответить
прям сразу 4, печенье - то отличное и от меня 5
rimm4ik
11.03.2008 23:04
Ответить
Отличные печенюшки и мамуля заботливая какая!!!! ВЫЗДОРАВЛИВАЙТЕ!!!!! +++5555555555555555
irina75
11.03.2008 23:27
Ответить
здоровья сынуле!!! а маме 5+!!! за выдумку и заботу!!!
ир@
12.03.2008 03:44
Ответить
у меня малая тоже приболела :( но молоко пьет с охотой :) скорейшего вам и нам выздоровления !!!5!
jelena_73
12.03.2008 13:44
Ответить
выздоравливайте!!
nir
13.03.2008 01:56
Ответить
Какая хитрая мама!5 Я бы молоко,не выпил!!
гетьмановна
15.04.2008 18:24
Ответить
Это что -то особенного,как говорят в Одессе .5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru