Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат лёгкий любимый

Лёгкий любимый салат: смесь рукколы, помидоров, огурцов, сладкого перца и морковки с моццареллой. Украсить травками и подать с итальянским хлебом!

Продукты

салат смесь либо только рукола feldsalat
помидоры
огурец
травки разные
перец сладкий
морковка
шпек (продаётся квадратиками или полосками)
моццарелла (либо любой сыр кусочками нарезать)
хлеб (вкуснее итальянский или тосты)

Пошаговый способ приготовления

Листья салата мою, брала всегда только Feldsalat. На этот раз взяла смесь, и овощей, что было в доме (остатки).

Сначала салат укладываю, на него помидоры, огурец (овощи); затем сыр (или моццареллу).

Шпек обжариваю немного (всухую).

Хлеб нарезаю квадратиками (можно просто пощипать), тоже обжариваю(с маленьким кусочком сливочного масла).

Сухарики кладу на самый верх, что-бы не размокли.

Если кто не любит хлеб в салате, можно отдельно в духовке поджарить ломтики итальянского хлеба (полить немного оливковым маслом).

Поливаю заправкой: готовая сухая смесь с подсолнечным маслом или оливковым и немного холодной воды, или сделать самим (соль, специи, масло, немного уксуса или сока лимона).

Делать салатик обязательно слоями, не перемешивая, шпик и хлеб.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13605

Понравилось: 47

Автор: marin4ik-1

Создан: 08 марта 2008, 17:26

Каталоги: Легкие и быстрые салаты Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Мне салат этот очень нравится, в качестве лёгкого ужина прекрасно подходит. Лёгкий, с овощами, и с хрустящими сухариками. Кстати, кто любит чеснок, на хлеб можно немного втереть сок чеснока, аромат....м-м-м...

Женщина должна быть загадкой: Хорошенькой, миленькой,сладкой. Кокетничать,строить глазки, Верить во всякие сказки. Оставаться святой и грешной, Быть красивой душой и внешне. Обаятельным, хитрым бесенком, Нежным. мягким пушистым котенком. Шалуньей веселой, игривой, Любить и всегда быть любимой. Влюбленной безумно и страстно, Ласковой, робкой и властной, Сквозь слезы уметь смеяться И никогда не сдаваться.... пять!!!!!!!!!!!!!!!!

federal

08 марта 2008, 19:59

мммм,и здесь салатик!

cherrrry

08 марта 2008, 21:16

объедение!5!

irina90-60-90

08 марта 2008, 22:11

ПЯТЬ

abljabra

08 марта 2008, 23:11

Сочетание хрустящих листиков салата, чесночных сухариков, помидорчиков и моцареллы..... мннням! уже текут слюньки!!! ( а ведь я только вылезла из-за праздничного стола) 5!

denise

09 марта 2008, 01:27

Чудесный салатик ! 5!!!

irina75

09 марта 2008, 02:18

очень люблю такие салатики!!! свежий и вкусный!!!...5+!

oksana malzew

09 марта 2008, 12:43

5+!!!ПЁСТРЫЙ,КРАСИВВЫЙ,ПОЛЕЗНЫЙ,ЛЁКИЙ И ВКУСНЫЙ!!!

kidlog

09 марта 2008, 20:37

Очень оригинально! 5+