Салат лёгкий, любимый

Листья салата мою, брала всегда только Feldsalat. На этот раз взяла смесь, и овощей, что было в доме (остатки).

Сначала салат укладываю, на него помидоры, огурец (овощи); затем сыр (или моццареллу).

Шпек обжариваю немного (всухую).

Хлеб нарезаю квадратиками (можно просто пощипать), тоже обжариваю(с маленьким кусочком сливочного масла).

Сухарики кладу на самый верх, что-бы не размокли.

Если кто не любит хлеб в салате, можно отдельно в духовке поджарить ломтики итальянского хлеба (полить немного оливковым маслом).

Поливаю заправкой: готовая сухая смесь с подсолнечным маслом или оливковым и немного холодной воды, или сделать самим (соль, специи, масло, немного уксуса или сока лимона).

Делать салатик обязательно слоями, не перемешивая, шпик и хлеб.