Сладость к чаю

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:- 12 столовых ложек муки- 1 столовая ложка сахара- 2–3 столовые ложки сметаны- 200 г маргарина (для выпечки)- Разрыхлитель (обычно без значимого вклада в калорийность)

Калории (К)

• Мука (12 ст.л.): примерно 12 × 30 г = 360 г
  Калорийность: около 340 ккал на 100 г
  Итого: 360 г × 3,4 = 1224 ккал

• Сахар (1 ст.л.): примерно 12–14 г
  Калорийность: около 400 ккал на 100 г
  Итого: 14 г × 4 = 56 ккал

• Сметана (2–3 ст.л.): предположим 2.5 ст.л. = около 37 г
  Калорийность: около 80 ккал на 100 г
  Итого: 37 г × 0,8 = 30 ккал

• Маргарин (200 г): калорийность примерно 750 ккал на 100 г
  Итого: 200 г × 7,5 = 1500 ккал

Общая калорийность:
1224 + 56 + 30 + 1500 = 2810 ккал

Белки (Б)

• Мука: 360 г × 10 г белка на 100 г = 36 г
  
• Сахар: 14 г белка (практически отсутствует, примем 0)
  
• Сметана: 37 г × 2 г белка на 100 г = 0.74 г
  
• Маргарин: около 1 г белка на 100 г = 2 г

Общий белок: 36 + 0 + 0.74 + 2 = 38.7 г

Жиры (Ж)

• Мука: примерно 1.5 г жира на 100 г = 5.4 г
  
• Сахар: 0 г
  
• Сметана: примерно 4 г жира на 100 г = 1.5 г
  
• Маргарин: 80 г на 100 г = 160 г

Общий жир: 5.4 + 0 + 1.5 + 160 = 167 г

Углеводы (У)

• Мука: 72 г на 100 г = 259 г
  
• Сахар: 14 г
  
• Сметана: 3.4 г на 100 г = 1.3 г
  
• Маргарин: 0 г (жир содержит минимальное количество углеводов)

Общий У: 259 + 14 + 1.3 = 274.3 г

Итоговые показатели (на все ингредиенты):

Калории: ~2810 ккал
Белки: ~39 г
Жиры: ~167 г
Углеводы: ~274 г

Если нужен расчет на порцию, пожалуйста, уточните, на какое количество порций делить.