Жаренная печень // foie gras

Конечно, вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Гусиная (или другая птица) печень — 100 г- Калории (К): примерно 165 ккал- Белки (Б): около 18 г- Жиры (Ж): примерно 6 г- Углеводы (У): около 1 г

2. Розмарин — по вкусу, обычно небольшое количество, примерно 1-2 г- Калории (К): около 2 ккал- Белки (Б): 0 г- Жиры (Ж): 0 г- Углеводы (У): 0.3 г

3. Соль — по вкусу, допустим 1 грамм (около щепотки)- Калории (К): 0 ккал- Белки (Б): 0 г- Жиры (Ж): 0 г- Углеводы (У): 0 г

4. Белое сухое вино — 50 г- Калории (К): около 40-50 ккал- Белки (Б): 0 г- Жиры (Ж): 0 г- Углеводы (У): около 1-2 г

5. Тост или сахарик (предположим, тост из белого хлеба 30 г)- Калории (К): около 80-100 ккал- Белки (Б): около 3 г- Жиры (Ж): 1-2 г- Углеводы (У): около 15-18 г

Итоговые значения (на порцию с учетом указанных весов):

Это приблизительные значения, так как точное содержание зависит от конкретных продуктов и их марки.