Куриные крылышки и голени

Фото к рецепту: Куриные крылышки и голени
Домашняя60 мин.Не определен
138671836

Ингредиенты

  • куриные крылья, голени - 1.2-1.5 кг
  • чеснок - 1-2 головки
  • морская соль
  • черный молотый перец
  • оливковое масло
  • кунжутное масло
  • рисовый уксус
  • лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

1. измельчить чеснок

2. под кожу частей курицы засунуть давленный чеснок и соль

3. все сложить в противень, на решетку

4. посыпать перцем

5. обильно сбрызнуть разным маслом, уксусом и соком

6. противень прикрыть фольгой и в духовку на 30-40 мин

7. фольгу снять и запечь до румяной корочки 10-15 мин

8. все перевернуть и запечь обратную сторону

9. подавать с овощным салатом

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

несмотря на кажущуюся простоту получается вкусно за счет кунжутного масла и рисового уксуса. рисовый уксус можно заменить столовым 9% разведенным до 3%, но лучше не надо т.к. этот уксус кроме кислоты имееет своеобразный привкус. рекомендуемый салат: китайский салат болгарский перец свежий огурец все порезать, перец и огурец - тонкой соломкой заправить - кунжутным маслом, оливковым маслом, лимонным соком и морской солью, посыпать жаренными семенами белого кунжута - жарить ОБЯЗАТЕЛЬНО, это очень улучшает вкус блюда за счет похожих заправок курица и салат замечательно сочетаются друг с другом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

incanto
28.02.2008 11:57

Отличный рецепт! 5+

star
28.02.2008 12:09

Я делаю похожую курочку и такой же салатик! Вкусно! 5!

parliament

отлично 5+

cherrrry
28.02.2008 12:12

здорово!5!

oksana malzew

5+!!!

djastina
28.02.2008 12:43

Нравится мне "обильно сбрызнуть разным маслом, уксусом и соком " !

elena_110

Аппетитно!

olgas08011973

Еще вариант курятины, надо попробовать!

strelec148

ничего особенного конечно, но смотрится очень аппетитно! я ставлю 5!

ksyusha
28.02.2008 13:39

интересный маринад для курочки!5

luba5
28.02.2008 14:42

Курица,это всегда вкусно!5.

skoslik
28.02.2008 14:46

Курочка - королева кухни, хороша в любом наряде!5!

jelena_73

классныц рецепт!!

ales
28.02.2008 15:25

Вкусно!5

еленас

вкуснотища!!!!!5.

гетьмановна

Это не может быть невкусно .Я ставлю "пять".

улитка

Интересный рецепт. Кунжутное масло у меня есть, а уксус и заменить можно :)

marusja
17.06.2008 17:44

Xoroshyi recept.5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты