Ингредиенты

  • кореандр+куркума+перец красный+тмин+кардамон+корица+мускатный орех=все смолоть в равных частях и взять этой смеси 2 -3 ст.л
  • для заливного:
  • кусочки вареного мяска или язычка,разложить на блюдо,украсить овощами и зеленью,залить приготовленным желатином смешанным предварительно со специями.

Пошаговый рецепт приготовления

Нашпиговать мяско чесночком(разрезать зубцы тонкими полосками)Сделать надрезики в доль всего кусочка.Натереть солью и специями.дать постоять 15-20 мин.Обернуть фальгой и на решетку в духовку на 30 мин на 230С,после,вынять ,развернуть фальгу,полить создавшимся соком и вернуть в духовку еще на 15 мин убавив Т до 200С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Запеченое и заливное мяско: фото шаг 1Запеченое и заливное мяско: фото шаг 2Запеченое и заливное мяско: фото шаг 3Запеченое и заливное мяско: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
23.02.2008 19:03
Ответить
отличная фантазия!!
magann
23.02.2008 19:09
Ответить
Вкусненько! 5!
marusja
23.02.2008 19:40
Ответить
Oчень интересно 5 .
irina90-60-90
23.02.2008 20:23
Ответить
БЛЕСК:)молодец!
kidlog
23.02.2008 20:32
Ответить
Отлично! ;)
strelec148
23.02.2008 20:58
Ответить
аппетитненько!!!
мама макса
23.02.2008 21:07
Ответить
Здорово!!! Вкусно и очень красиво оформила заливное!!!!
mara
23.02.2008 22:10
Ответить
Молодец! 5
sweta1
23.02.2008 22:23
Ответить
молодца!5!
hostaz
23.02.2008 22:30
Ответить
Нашим фантазиям нет предела,молодец!
alizabet
23.02.2008 23:05
Ответить
Любим заливное, забираю Ваш вариант себе. Спасибо. 5!
elena_110
23.02.2008 23:21
Ответить
Красота и вкуснота!5
svetlana dark
24.02.2008 00:09
Ответить
и правда-КРАСОТА!5
ленабонд
24.02.2008 00:11
Ответить
ни чего себе!Такой праздник своим мужчинам устроила,стол ломится!Умничка!
cherrrry
24.02.2008 00:16
Ответить
Красиво! 5!
Ответить
Прелесть какая! Пятёрочка с +++++!!!
Ответить
Ой спасибочки))))))
irina75
24.02.2008 03:56
Ответить
ну и фантазёрка!!!...5+!
oksana malzew
24.02.2008 15:45
Ответить
5+!!! ОТЛИЧНО!
jelena_73
25.02.2008 14:44
Ответить
необычно!!!
kycheri
14.03.2008 16:17
Ответить
Отлично!!!
skoslik
29.03.2008 02:47
Ответить
Молодец!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели