Борщок"старая эстонка "
Ингредиенты
- мясной бульон ,
- 1 отварная крупная свекла,
- 1 яйцо вкрутую ,
- 1\2 луковицы,
- 1 картофелина,
- 1 ст. л . томата,
- 2 ст.л. раст .масла,
- зелень укропа,
- соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящий мясной бульон заложить очищенный и нарезанный соломкой картофель.
Пока варится картофель ,измельчить лук и спассеровать в масле ,добавить томат и протомить 5 мин.Переложить в кастрюлю .
Свеклу натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю.Посолить по вкусу .Когда закипит , добавить нарезанное некрупно яйцо и выключить газ .
Разлить по тарелкам и посыпать зеленью укропа .
Дополнительная информация
Такой борщок подала нам старая эстонка . Это было давно и вкусно .и вот сейчас я вспомнила о нем и решила предложить вам . Если понравится ,буду рада .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
522.02.2008 18:51
Спасибо . он мне дорог как память .
22.02.2008 19:03
от меня 5
22.02.2008 20:17
Да ,конечно можно . Я совершенно не против .
22.02.2008 21:24
я люблю борщ
ОЧЕНЬ!ПЯТЬ+++
21.03.2008 16:36
Отличный борщик, бордовенький!555
02.06.2008 20:02
Мы такое любим.5.
13.07.2008 15:23
Ela takoy v polskom restorane- obiedenie. Spasibo za rezept, teper' smogu doma gotovit'. Ot mienia -5!
Написать комментарий
Войти на сайт
