Борщок"Старая эстонка "

Фото к рецепту: Борщок Старая эстонка

Ингредиенты

  • мясной бульон ,
  • 1 отварная крупная свекла,
  • 1 яйцо вкрутую ,
  • 1\2 луковицы,
  • 1 картофелина,
  • 1 ст. л . томата,
  • 2 ст.л. раст .масла,
  • зелень укропа,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

В кипящий мясной бульон заложить очищенный и нарезанный соломкой картофель.

Пока варится картофель ,измельчить лук и спассеровать в масле ,добавить томат и протомить 5 мин.Переложить в кастрюлю .

Свеклу натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю.Посолить по вкусу .Когда закипит , добавить нарезанное некрупно яйцо и выключить газ .

Разлить по тарелкам и посыпать зеленью укропа .

Дополнительная информация

Такой борщок подала нам старая эстонка . Это было давно и вкусно .и вот сейчас я вспомнила о нем и решила предложить вам . Если понравится ,буду рада .

5.04.59135030056382651.037
гетьмановна

Кухня: Эстонская

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
22.02.2008 18:42

"Если понравится ,буду рада ."-почему бы и нет!?;)5

Спасибо . он мне дорог как память .

от меня 5

22.02.2008 19:13

борщ,он и в африке-борщ!5!

22.02.2008 19:53

хороший борщок! никогда кстати свеклу в него не натирала - только резала. Правда для удобства рецепт можно к еще какому-нибудь борщу присоединить)))

Да ,конечно можно . Я совершенно не против .

22.02.2008 20:25

Я только сегодня такой сделала,очень вкусный,только 5!

я люблю борщ:)ОЧЕНЬ!ПЯТЬ+++

Умница...конечно 5++++++++

26.02.2008 13:25

Супер!!!! Утащала к себе, буду пробовать) 5+

03.03.2008 03:17

Как я люблю борщок!!!!!!!!!!!!5555555

Отличный борщик, бордовенький!555

23.03.2008 21:03

Очень не обычный, надо попробовать

24.03.2008 01:01

Душевно!5!

08.04.2008 14:46

Оцениваю, в гостях съел бы, дома не решусь готовить - это у нас привилегия моей половины, причём исключительная. Не могу посягнуть...

25.05.2008 02:34

Молодая свеолка появилась, можно попрбывать и борщок приготовить. 5

27.05.2008 19:39

класс!!! Про яйцо не знала, а так практически мой!!!!!55555

28.05.2008 06:21

чудесно:)

Мы такое любим.5.

Ela takoy v polskom restorane- obiedenie. Spasibo za rezept, teper' smogu doma gotovit'. Ot mienia -5!

14.01.2009 23:41

Очень люблю супчик, у нас зовется свекольник!555555555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...