Борщок"Старая эстонка "
Ингредиенты
- мясной бульон ,
- 1 отварная крупная свекла,
- 1 яйцо вкрутую ,
- 1\2 луковицы,
- 1 картофелина,
- 1 ст. л . томата,
- 2 ст.л. раст .масла,
- зелень укропа,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
В кипящий мясной бульон заложить очищенный и нарезанный соломкой картофель.
Пока варится картофель ,измельчить лук и спассеровать в масле ,добавить томат и протомить 5 мин.Переложить в кастрюлю .
Свеклу натереть на крупной терке и добавить в кастрюлю.Посолить по вкусу .Когда закипит , добавить нарезанное некрупно яйцо и выключить газ .
Разлить по тарелкам и посыпать зеленью укропа .
Дополнительная информация
Такой борщок подала нам старая эстонка . Это было давно и вкусно .и вот сейчас я вспомнила о нем и решила предложить вам . Если понравится ,буду рада .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
5гетьмановна
22.02.2008 18:51Спасибо . он мне дорог как память .
parliament
22.02.2008 19:03от меня 5
гетьмановна
22.02.2008 20:17Да ,конечно можно . Я совершенно не против .
irina90-60-90
22.02.2008 21:24я люблю борщ
ОЧЕНЬ!ПЯТЬ+++
JJJJJJJJJJJ
21.03.2008 16:36Отличный борщик, бордовенький!555
машенька-84-
02.06.2008 20:02Мы такое любим.5.
allochka.78
13.07.2008 15:23Ela takoy v polskom restorane- obiedenie. Spasibo za rezept, teper' smogu doma gotovit'. Ot mienia -5!
Написать комментарий
Войти на сайт
