Мясо в лаваше c соусом бешамель
ДомашняяНе определен
Автор: draznilka17 февраля 2008, 20:16
Ингредиенты
- 4 лаваша
- 400 гр. мяса
- 2 ст. воды
- 2 лука
- 2 зубчика чеснока
- лавровый листик
- специи
- бешамель соус
- 1,5 ст. молока
- 50 гр. масла
- 2 ст.л. муки
- 50-60 гр. для верха
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом ставим мясо варится до полной готовности ,и пока оно варится готовим соус бешамель.Обжариваем муку в масле ,затем потихонечку добавляем молоко,и варим до загустения.Затем готовое мясо с помощью шумовки вынимаем из буьона и добавляем в ранее приготовленный соус.Затем мясо раскладываем на порционно разрезанный лаваш , заварачиваем и укладываем в смазанную маслом противень,полив мясным бульоном,и отправляем в печку нагретую до 175',через минуть 5 вынимаем посыпаем тёртым сыром и заного отправляем в печку,до полной готовности и румяности.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.02.2008 20:37
Супер!!!!!!
17.02.2008 20:38
Legko,wkusno5+
17.02.2008 21:03
5+!!!
14.01.2009 01:12
Надо попробовать.
Написать комментарий
Войти на сайт
