Салат из мяса с грибами, оливками и пекинской капустой

Ингредиенты

  • свинина или говядина - 400 гр.
  • грибы 6-8 шт.
  • маленькая луковичка,
  • маленький помидор,
  • оливки или маслины б\к- 10 шт.
  • пекинская капуста или айсберг, (или любой салатный лист, главное, хрустящая зелень),
  • легкий майонез,
  • бальзамический уксус или лимон,
  • тертый пармезан,
  • смесь французских трав.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить до готовности с добавлением лаврового листа и гвоздики. Остудить, нарезать брусочком.

Луковицу нарезать тонкими полукольцами, грибы тонкими полосками. Слегка обжарить на оливковом масле.

Помидор очистить от семечек, нарезать полосками.

Оливки или маслины - кружочками.

В майонез добавить пару капель сока лимона или бальзамического уксуса.

Смешать мясо, помидор, грибы, оливки. Заправить соусом.

Нарезать пекинскую капусту (если салатные листья - порвать руками). Выложить ее на тарелку. Сверху на капусту (или салат)выложить наш салат.

Посыпать французскими травами, тертым пармезаном.

Украсить зеленью и каперсами.

Пошаговые фото рецепта

Салат из мяса с грибами, оливками и пекинской капустой: фото шаг 1Салат из мяса с грибами, оливками и пекинской капустой: фото шаг 2Салат из мяса с грибами, оливками и пекинской капустой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Этот салат очень любят мужчины. Он получается сочный и сытный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

иришка :)
15.02.2008 13:43
Ответить
КРАСИВЫЙ САЛАТИК!!!! И НАВЕРНО ВКУСНЫЙ!! !!5!!
sumatori
15.02.2008 13:45
Ответить
Предлагаю грибы взять маринованные, а лук ошпарить кипятком для тех, кто не любит, когда он хрустит в салате.
natul"ka
15.02.2008 13:47
Ответить
Вкуснотища!
elitna
15.02.2008 13:47
Ответить
вот-5!:)беру!
iuliana15
15.02.2008 13:49
Ответить
Обажаю салаты.5+
lanita
15.02.2008 13:49
Ответить
Забираю! Очень красиво! 5+
chudo
15.02.2008 13:52
Ответить
sumatori, если брать маринованные грибы, тогда нужно исключить свежий помидор или заменить его маринованным огурцом.
rezept
15.02.2008 14:06
Ответить
prosto oboldenno wkusno! 5!
silana
15.02.2008 14:26
Ответить
Очень пикантный салатик,5!
мама макса
15.02.2008 14:40
Ответить
И я бы не отказалась, салатик что надо!!! 5+
irina90-60-90
15.02.2008 14:49
Ответить
шикарный салатик:)5!
elesha4
15.02.2008 15:24
Ответить
какая прелесть!5!
котлинка
15.02.2008 15:29
Ответить
:) отлично!
ats2230 309 05
15.02.2008 15:30
Ответить
вкусно!Я тоже уже полюбила,хоть и не мужчина!Спасибо!Отличный салат!5
ksyusha
15.02.2008 15:56
Ответить
вкусное сочетание, 5+
irina75
15.02.2008 16:00
Ответить
cупер!!! сочетание то-что надо...5+!
kycheri
15.02.2008 16:05
Ответить
Вкусный салатик! 5+!
zmija
15.02.2008 16:11
Ответить
vy kaka vsegda.... bespodobny!!!;) 5! i beru sebe na zametku!!! spasibo!!
luba5
15.02.2008 16:25
Ответить
Интересный салатик. 5.
f-1111
15.02.2008 16:26
Ответить
Да уж! И не только мужчины любят! Класс!
марусёк
15.02.2008 17:57
Ответить
очень я люблю Танюшины салатики! класс!
damochka
15.02.2008 17:57
Ответить
У меня муж привереда в пище, но такие салатики очень любит. Спасибо 5+++!
parliament
15.02.2008 19:29
Ответить
отлично 5
federal
15.02.2008 21:56
Ответить
попробуем,хорош!!!!!!!!!!!
oksana malzew
15.02.2008 22:46
Ответить
ЗАМАНЧИВО!КРАСИВО! ВО ВКУСЕ НЕ СОМНЕВАЮСЬ 5+!!!
denise
15.02.2008 22:50
Ответить
Отлично!!!5
elena_110
15.02.2008 23:46
Ответить
Вкусно!5
angelina-z
15.02.2008 23:54
Ответить
555!!!
strelec148
16.02.2008 00:55
Ответить
мне нравится....очень! 5
natalina
16.02.2008 03:18
Ответить
оч. заманчиво!!!
dewa
18.02.2008 02:01
Ответить
мне тоже нравится!
jelena_73
18.02.2008 18:39
Ответить
и мне нравится!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели