Салат из мяса с грибами, оливками и пекинской капустой

Фото к рецепту: Салат из мяса с грибами, оливками и пекинской капустой

Ингредиенты

  • свинина или говядина - 400гр,
  • грибы 6-8шт,
  • маленькая луковичка,
  • маленький помидор,
  • оливки или маслины б\к- 10шт,
  • пекинская капуста или айсберг, (или любой салатный лист, главное, хрустящая зелень),
  • легкий майонез,
  • бальзамический уксус или лимон,
  • тертый пармезан,
  • смесь французских трав.

Способ приготовления

Мясо отварить до готовности с добавлением лаврового листа и гвоздики. Остудить, нарезать брусочком.

Луковицу нарезать тонкими полукольцами, грибы тонкими полосками. Слегка обжарить на оливковом масле.

Помидор очистить от семечек, нарезать полосками.

Оливки или маслины - кружочками.

В майонез добавить пару капель сока лимона или бальзамического уксуса.

Смешать мясо, помидор, грибы, оливки. Заправить соусом.

Нарезать пекинскую капусту (если салатные листья - порвать руками). Выложить ее на тарелку. Сверху на капусту (или салат)выложить наш салат.

Посыпать французскими травами, тертым пармезаном.

Украсить зеленью и каперсами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салат очень любят мужчины. Он получается сочный и сытный.

5.04.6476972362889681.065
chudo

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
90 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

КРАСИВЫЙ САЛАТИК!!!! И НАВЕРНО ВКУСНЫЙ!! !!5!!

15.02.2008 13:45

Предлагаю грибы взять маринованные, а лук ошпарить кипятком для тех, кто не любит, когда он хрустит в салате.

15.02.2008 13:47

Вкуснотища!

15.02.2008 13:47

вот-5!:)беру!

Обажаю салаты.5+

15.02.2008 13:49

Забираю! Очень красиво! 5+

15.02.2008 13:52

sumatori, если брать маринованные грибы, тогда нужно исключить свежий помидор или заменить его маринованным огурцом.

15.02.2008 14:06

prosto oboldenno wkusno! 5!

15.02.2008 14:26

Очень пикантный салатик,5!

И я бы не отказалась, салатик что надо!!! 5+

шикарный салатик:)5!

15.02.2008 15:24

какая прелесть!5!

:) отлично!

вкусно!Я тоже уже полюбила,хоть и не мужчина!Спасибо!Отличный салат!5

15.02.2008 15:56

вкусное сочетание, 5+

15.02.2008 16:00

cупер!!! сочетание то-что надо...5+!

15.02.2008 16:05

Вкусный салатик! 5+!

15.02.2008 16:11

vy kaka vsegda.... bespodobny!!!;) 5! i beru sebe na zametku!!! spasibo!!

15.02.2008 16:25

Интересный салатик. 5.

15.02.2008 16:26

Да уж! И не только мужчины любят! Класс!

очень я люблю Танюшины салатики! класс!

15.02.2008 17:57

У меня муж привереда в пище, но такие салатики очень любит. Спасибо 5+++!

отлично 5

15.02.2008 21:56

попробуем,хорош!!!!!!!!!!!

ЗАМАНЧИВО!КРАСИВО! ВО ВКУСЕ НЕ СОМНЕВАЮСЬ 5+!!!

15.02.2008 22:50

Отлично!!!5

Вкусно!5

555!!!

мне нравится....очень! 5

16.02.2008 03:18

оч. заманчиво!!!

18.02.2008 02:01

мне тоже нравится!

и мне нравится!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...