Вход | Регистрация
Бутерброд запеченый с брынзой - (печени филийки със сирене)
Ингредиенты
- нарезанный хлеб:
- сливочное масло
- брынза
- 1 с.л. кислого молока
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю вам завтрак - очень полезный, быстрый и очень вкусный.
Брынзу разминаем вилкой вводим в нее взбитое яйцо и добавляем чуть-чуть соды и кислое молоко.
Нарезаем хлеб, мажем его сливочным маслом и сверху - приготовленную смесь.
Запекаем в духовке до образования румянной корочки. Аромат запечнного сандвича напомнит вам, что пора наливать чаек.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Болгария, как всем известно - горная страна. Брынзы производиться огромное количество. Живя в Болгарии я научилась ее ценить и разбираться в ее качестве. Коровья, овечья, козья - любая из этих видов бывает различной масленности и вкуса - более или менее соленой, вызревшей или недозрелой. В холодильнике каждого болгара обязательно имеется брынза - на любой вкус. Без этого продукта не обходиться ни одно застолье и из брынзы готовят очень много блюд. Ее запекают, добавляют во многие блюда из нее делают много выпeчки.
