Маринад для шалыка с гранатовым соком

Фото к рецепту: Маринад для шалыка с гранатовым соком
Абхазская8 мин.Не определен
60151437

Ингредиенты

  • мясо (свинина, баранина кто как любит)
  • кинза - много
  • базилик - поменьше
  • лук - смотря сколько мяса
  • лавровый лист - смотря сколько мяса
  • гранатовый сок - смотря сколько мяса
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Берем хорошее мяско, режем на куски грамм по 50.

Шинкуем нашу СВЕЖУЮ зелень кинзы и базилика, с куста срываем СВЕЖИЙ лавровый лист (аромат обалденный), добавляем соль, перец, заливаем гранатовым соком (ну скажем пара стаканов) закрываем все марлей и в тень часиков на 5-8. получается просто обалденно.

Видимо вся тайна в том, что ни какой сушеной и излишне пряной смеси трав, дабы не убить естественный вкус мяска.

Дополнительная информация

Не сочтите за флуд по маранадам мяса. Знаю что все и так умеют, просто вот еще вариант, может для кого то новь.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ням-нямчик

все что связано с мясом и с гранатом - прекрасно, особенно в сочетании. 5!

ecomaia
12.02.2008 19:20

за рецепт и за фотографии 5!

sweta1
12.02.2008 19:46

отличная идея!5!

genulka
12.02.2008 19:48

передайте, пожалуйста, мне один шампурчик!!!! вкуснятина 5 тебе)))

natul"ka
12.02.2008 19:55

Сейчас зима, какой куст, кая тень? Но шашлык хорош! 55555555555

sergreen
12.02.2008 20:09

Ну тень у нас сейчас практически под каждым голым кустом

rezept
12.02.2008 20:24

бум пробовать!

elitna
12.02.2008 20:33

здоровско!:)

irina90-60-90

БЛЕСК!я не знала такой маринад:(забираю!ОТЛИЧНО!

ksyusha
12.02.2008 20:49

отличный маринад и шампурики хороши!

oksana malzew

5+!!!

elena_110

Да.....

parliament

Отлично - по-мужски! 5

alexegos
20.08.2008 21:58

5 кинзу правда не все любят, я так еще петрушки кидаю больше чем кинзы, а вот базилик не растет так как бы хотелось, а с его листочками да готовое мяско просто улет

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты