Фунчеза по моему
Приготовьте вкусную фунчезу по-моему с мясом говядины, овощами и соевым соусом. Упаковка с луком, баклажаном, перцем и морковью добавит аромата и пикантности!
Продукты
- 1.фунчеза - 1 упаковка
- 2. мясо - говядина, г 200
- 3.лук репчатый
- 4.баклажан
- 5.перец горький свежий
- 6.перец болгарский
- 7.морковь
- 8.чеснок
- 9.соевый соус, специи и пряности
Пошаговый способ приготовления
1. заливаем лапшу кипятком минут на 7-10.
2.режем мяско тонкой соломкой - подмороженое, естественно, лучше режется.
3.тонко шинкуем лук, морковь на корейской терочке трем, баклажаны режем брусочками.
4.раскаляем растительное масло в сотейнике, кидаем в него мелконарезаный стручок свежего горького перца, размешиваем и! сразу! выкладываем мясо, быстро и равномерно обжариваем.
5.Высыпаем лук, через пару минут кладем баклажаны. помешиваем и через пять миинут кладем перец сладкий и морковь.
прогреваем, не переваривая овощи.
6. добавляем соевый соус- немного, чеснок, кориандр.
7. пробуем на соль, тушим минуты 3-4.
8. за это время откидываем, промываем и обсушиваем фунчезу. Для удобства поедания режем на более мелкие кусочки.
9. снимаем с огня сковороду, выкладываем туда фунчозу, хорошенько перемешиваем - и на стол.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
219 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 февраля 2008, 12:18
12 февраля 2008, 12:26
12 февраля 2008, 13:06
12 февраля 2008, 13:17
12 февраля 2008, 14:36
12 февраля 2008, 15:10
12 февраля 2008, 15:26
13 февраля 2008, 04:55
22 декабря 2008, 11:16
13 марта 2009, 11:30
27 апреля 2012, 21:09
28 апреля 2012, 03:21
28 апреля 2012, 18:20
29 апреля 2012, 07:23
29 апреля 2012, 10:39
04 мая 2012, 06:44
25 сентября 2012, 14:12
25 сентября 2012, 15:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти