Суп с лососем и шпинатом

• лосось филе без кожи и костей гр. ов 200 (один большой стейк)
• креветки очищенные от панциря-небольшая горсть
• шпинат замороженый -150-180 гр. (примерно одна треть маленькой 450 грамовой пачки)
• сливки 22% 300 гр.

припустить в небольшом количестве воды лосось

добавить размороженый шпинат , немного поварить

посолить, поперчить, залить сливками

сливкам не надо давать кипеть, только чуть чуть "булькнуть"

в конце добавить креветки

если получилось очень густо, добавить водички, но этот суп густой, сливочный

приятного аппетита