Винегрет с мясом.
Винегрет с мясом: нежная вареная говядина, свекла, картофель, морковь, соленые огурцы и яйца. Заправка с маслом и зеленью — идеальное блюдо!

Ингредиенты
- вареная мякоть говядины – 100 г
- вареная свекла – 1 шт.
- вареный картофель – 2 клубня.
- вареная морковь – 2 шт.
- соленый огурец – 2 шт.
- вареное яйцо – 1 шт.
- масло растительное – ? ст.
- соль
- перец черный молотый
- зелень – петрушка, укроп.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарежьте тонкими ломтиками, картофель, морковь, огурцы и
свеклу – кубиками, яйцо мелко порубите.
Подготовленные ингредиенты посолите, поперчите, заправьте маслом
и перемешайте, оформите зеленью.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю примерные показатели КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рациона исходя из стандартных данных. Точные значения могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.
Ингредиенты:
- Вареная мякоть говядины – 100 г
- Вареная свекла – 1 шт. (примерно 150 г)
- Вареный картофель – 2 клубня (средний клубень примерно 150 г, итого 300 г)
- Вареная морковь – 2 шт. (примерно 100 г)
- Соленый огурец – 2 шт. (примерно 100 г)
- Вареное яйцо – 1 шт. (около 60 г)
- Масло растительное – по желанию (примерно 1 ст.л. или 15 мл)
- Соль, перец, зелень – по вкусу (незначительно влияет на показатели)
Расчетные показатели по продуктам:
1. Говядина вареная (100 г):
- Калории: ~158 ккал
- Белки: ~26 г
- Жиры: ~6 г
- Углеводы: ~0 г
2. Свекла вареная (150 г):
- Калории: ~65 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~14 г
3. Картофель вареный (300 г):
- Калории: ~231 ккал (77 ккал на 100 г)
- Белки: ~5 г (примерно 1.7 г на 100 г)
- Жиры: ~0.3 г
- Углеводы: ~54 г (примерно 18 г на 100 г)
4. Морковь вареная (100 г):
- Калории: ~35 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~8 г
5. Соленый огурец (100 г):
- Калории: ~12 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~3 г
6. Вареное яйцо (60 г):
- Калории: ~90 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~1 г
7. Масло растительное (15 мл ≈ 1 ст.л.):
- Калории: ~120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории, ккал | 158 + 65 + 231 + 35 + 12 + 90 + 120 = 711 ккал |
Белки, г | 26 + 2 + 5 + 1 + 1 + 6 + 0 = 41 г |
Жиры, г | 6 + 0 + 0.3 + 0.1 + 0 + 7 + 14 = 27.4 г |
Углеводы, г | 0 + 14 + 54 + 8 + 3 + 1 + 0 = 80 г |
Итоговые рекомендации:
- Калорийность: примерно 711 ккал
- Белки: около 41 г
- Жиры: около 27 г
- Углеводы: около 80 г
Если хотите точнее учесть витамины и минералы или изменить пропорции, дайте знать!